Пардоньте!

Начнем с того, что сами французы называют это телятиной по-Орловски(Veau Orloff). Я лично никогда не видел, чтобы у нас мясо по-французски готовилось с телятиной,обычно со свининой. Но в оригинале именно телятина. Его готовил французский повар графу Орлову, но сами понимаете, он просто подготовил блюдо в зависимости от предпочтений своего начальника, а уже дальше его распространили как мясо по-французски, просто потому что повар-француз. Если бы он варил ему картофель в мундире, то тогда картофель в мундире назывался бы картофель по-французски...

Если начать рассматривать крупные города с точки зрения населенности мигрантами,то там ситуация относительно плачевная.Мы с другом обсуждали,что фильм "13 район",скорее всего,уже близок к реальности. Всего в Париже и окрестных городах — около 1200 мечетей. Задумаете поехать с девушкой в Париж или Марсель,будьте готовы ее сопровождать. Идешь по прекрасной главной улице,сворачиваешь чуть-чуть не туда,и уже оказываешься в райончике,где люди живут в коробках. Но крупные города-не вся Франция.Небольшие города с населением в 30-150 тыс...

Я работал в самом обычном ресторане,не удостоенным звезды Мишлен. Но был сезон,и работы действительно было много.К нам приезжали туристы из Нидерландов,Великобритании,Норвегии,Швейцарии,Италии,России. Работать ресторан для гостей начинал с 11:00 и закрывался примерно в 15:00,хотя зависело от того,когда завершит свой обед последний клиент.Потом начиналась сиеста.Кстати в это время закрываются и табачные магазины,булочные,аптеки.Сиеста-это святое,всех денег не заработаешь,говорил мне Шеф. Вечером ресторан начинал работать с 18:00 и закрывался примерно в 24:00...

Во Франции,с их разнообразной кухней популярна шаурма? Такой вопрос я задал себе,когда увидел обилие точек продажи шаурмы,или кебаба,в нескольких районах Ниццы. Она считается символом присутствия мусульман во Франции,и тем не менее, остается очень популярным блюдом. Французы потребляют около 350 млн кебабов в год в более чем 10 тыс точек по всей Франции.И их количество постоянно растет. Кебаб занимает почетное третье место, после гамбургера и пиццы, в хит-параде любимых фаст-фудов французов. Донер-кебаб прибыл во Францию в конце 1980-х годов с турецкой иммиграцией...

Что говорит французское правительство? На государственном уровне в 2019 году принята минимальная оплата труда – 1521,22 € в месяц (до отчисления налогов), что на 1,5% выше, чем в прошлом году. Даже если по трудовому договору указана к оплате меньшая сумма, работодатель все равно обязан компенсировать разницу. Эта ставка пересматривается ежегодно. Почасовая оплата с 1 января этого года должна быть не ниже 10,03 €. При этом индивидуальный прожиточный минимум составляет 1080 € в месяц. По данным статистики,...