Найти в Дзене
Грибная икра. Стандартный рецепт.
Треш-фуд. Грибная икра из опят. В общем и целом нехитрый рецепт. Грибы отвариваем минут 5-7, снимая пену, на дуршлаг и стекать. Морковь и лук хаотично режем и пассеруем до слегка золотистого цвета. Чистим 3 зубца чеснока. Всё это пробиваем с добавлением нескольких веточек укропа и петрушки через мясорубку с самыми мелкими отверстиями, далее в кастрюльку с небольшим количеством подсолнечного масла, добавляем лавруху, соль, черный перец...
1 год назад
Вяленые помидоры.
Треш-фуд. Пока ещё помидоры по 59 рублей кг. делаем их вялеными. Помидоры - сливки, режем пополам, внутренности ложкой выскребаем, складываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем немного оливычем, немного крупной морской соли и прованские или итальянские травы, в духовку на 50-70 градусов, пока не завяляться. Перекладываем в стерильную банку, добавляем зубца 3-4 чеснока, нарезанного на слайсы, полчайной сахара и перемешиваем...
1 год назад
Немного про оливки
Треш-фуд. Про оливки и маслины. Оливки Billa, который, к сожалению, больше не существует, его Лента купила, но до сих пор распродают товары Билла. Данная баночка оливок гигантов стоила всего 59 рублей...
1 год назад
Салат с тунцом и 2-мя заправками.
Треш-фуд. Ещё один салат с тунцом. Творчество совместное. Основа - салат айсберг, руккола, мини картофель сначала приваренный, потом обжаренный, банка кускового тунца, томаты. Также оливки Каламата, свежий огурец. Сверху посыпаем ялтинским луком. Заправки разные - 1-я от жены - оливыч и растительное обычное пополам, лимонный сок, соль, перец...
1 год назад
Треш-фуд. Вот как-то такой завтрак, икра горбуши, сам солил. Купили мороженую горбушу, там икра. Соответственно разморозил, от ястыков избавлялся так - в поллитра воды примерно 50 градусов 2 чайных соли, одну сахара. Туда икру и аккуратно перемешивать, минут 10-15, потом ястыки очень хорошо отходят, а икра просаливается, потом сливаем воду и в баночку, туда немного подсолнечного и на утро кушать. Чудесный малосол. А черная - икра палтуса, стоит 300 рублей, вкусная. #икра #ястыки #палтус #трешфуд
1 год назад
Треш-фуд. Самые отвратительные бургеры в моей жизни. Даже постсоветские гамбургеры из палаток с резиновой булкой, обычной котлетой из столовки, мазиком, кетчупом и солёным огурцом и то вкуснее. Так вот, захотелось фастфуд, но ходить никуда не хотелось. Через Яндекс еду заказали новинку, "Франклин'с бургер". Новинка для нас, так как это яростное *уфло аж с 2012 года работает. В общем насмотревшись фоток заказали 3 бургера, картофель фри и как всегда - салат Цезарь. Перед фото того, что нам привезли, будет фото с сайта. Сначала про упаковку. Да, крафтовый брендированный пакет, внутри тоже 2 брендированных пакета с едой. Комплектация - 6 салфеток... На 3 бургера и картошку. Все завернуто в издевательские бумажки, особенно про лучшие бургеры в городе. Хер с ним. Салат стоял на бургере! Хороший такой теплый Цезарь. Ну ладно, теперь о вкусе и внешнем виде данной хренотени. Начнем с любимого, с цезаря, салатные листья свежие, курица мягкая, черри свежие. На этом плюсы закончились. Заправка из магазинного майонеза с сухим чесноком, без каперсов, анчоусов. Какой-то недоповар посыпал горячую курицу недосыром, соответственно всё это спеклось. Вот сухарики - бомба! Единственное что удалось из всех блюд. Цена есть на фото. Далее - бургер Праймбургер. Вот тут я вообще не понял - 2 соуса на выбор, выбора не было, тупо брусничный, причем настолько много, что вкуса котлеты я не почувствовал. А, все булки СЛАДКИЕ! Во всех бургерах. Как они к доставке готовят - отдельный вопрос, съехавшие булки, вывалившиеся котлеты. И это не доставка виновата, их в фольгу "рестораторы" закатывали. Двойной чизбургер, полный ахтунг, где там лук и огурцы, мы не знаем, как и в предыдущем бургере. Далее фишбургер, ну это атомный отстой, самый самый, филе о фиш это просто звезда Мишлен по сравнению с этим калом. На фото видно перемороженный минтай с отвалившейся панировкой, прихреначнным намертво куском сыра и невнятным соусом. Ну и вишенка на торте - отварная картошка в масле, называется - фри. Прям видно на фотках разницу. Жена порекомендовала ещё кубиком порезать. В общем итог - больше ни ногой туда. к Итоговая сумма покупки - 1412 рублей, кэшбэк хотя бы вернулся подпиской плюс на 500 рублей. Итого - 912 рублей.
1 год назад
Треш еда
Вот начну писать с позорняка одного известного производителя. Захотелось нам с женой чебуреков, чебуречные закрыты уже, купили замороженные ООО "Морозко". Разогрели, хорошо, что разрезали, в одном куски пластмассы, во втором луковая шелуха...
5 лет назад