Кухня рецептов

Сегодня готовим хренодер или называют острой закуской. Сделаем очень простой классический рецепт. Обычно именно они и являются самыми вкусными и востребованными среди хозяек и просто любителей домашней кухни. Чаще всего его готовят без соли. Особенностью данного рецепта заключается в том ,что он должен быть сырым. В Сибири, где народился и очень популярен данный рецепт, соус никогда не кипятили и хранили в сыром виде в погребе или холодильнике (под капроновой крышкой). Итак, нам понадобятся: помидоры, чеснок и корень хрена...

Сегодня сделаем печенье курабье. У каждого блюда есть своя история появления на свет официального рецепта. С печеньем произошло также. Каждая страна готовит его по-своему. В Персии приготавливают печенье в виде цветочка с капелькой джема в центре. Его сегодня мы и будем делать. Шарообразное печенье любят греки, обильно посыпают пудрой. В Иране начинкой печенья делают разные орехи -арахис, миндаль. Турки любят делать печенье из двух половинок, соединённых джемом. Но изначальный состав печенья возник в Персии и этому поспособствовал великий случай...

Сегодня у нас на повестке дня приготовление всеми любимого и очень вкусного блюда-паштет. Да вы не ошиблись именно он и его можно приготовить в домашних условиях. Причем по вкусу он будет необыкновенный. Но самое важное, что способ приготовления очень простой и быстрый. Его можно приготовить, даже если вы никогда не видели кухню в глаза. Поэкспериментируйте! Приготовьте и вы не забудете этот день никогда. Итак, нам понадобятся основные ингредиенты: Куриная печень - 500 грамм Сливочное масло - 150 грамм Сливки 20-30% - 60 мл Яйца куриные - 2 шт...

В древние времена на Руси очень любили этот напиток и делали его только своими руками - сами. А на праздниках угощали друг друга соревнуясь в искусстве его приготовления. Рецептов было множество. Его готовили из всех даров матушки-земли: из разного вида хлеба - из муки пшеничной или ржаной , а также гречишного и ячменного солода; из берёзового сока или морса, из разновидностей сухофрукта. Все зависит какого вкуса хочет добиться производитель. В любом случае всегда получался очень полезный для организма...

Рыбник - это русский пирог с рыбой. Его можно печь с любой рыбкой: судак, треска, барабулькой и т.д. Существует много рецептов, но я хочу поделиться своим рецептом. Рыбник хорошо сочетается со свежими овощами. Поэтому я подаю этот пирог с летним салатиком, так как рыбный пирог в сочетании с овощами превращается в прекрасную вкусовую гамму, получается не только вкусно, но и полезно для нашего организма. Для теста: Мука 350грамм. Молоко 3,2% 200мл. Яйцо 1Штука Подсолнечное масло 30гр. Дрожжи сухие 1Ч...