не фуАгра

Всем привет! Я уже писал несколько статей про курицу - как готовить грудку, как запекать курицу, сделать просто острую курицу (Ссылки будут в конце статьи) Но почему то до сих пор не рассказал вам об одном из самых быстрых способов - запечь курицу в рукаве. Преимуществ у способа много - не надо разделывать курицу, не надо тратить время чтобы замариновать её, приготовить можно сразу вместе с гарниром. Вообще я раньше обходил этот способ стороной, не знаю почему, но мне не нравилась эта инновация...

Всем привет! Не смог я дождаться выезда на природу и приготовил одну из любимейших закусок. Часто когда выбираемся на природу кроме шашлыков берём что нибудь чем можно перекусить пока жариться мясо. Как правило это колбаски, овощи, сыр и конечно же шампиньоны. Много времени на готовку этой закуски не уходит да и на мангале им надо минут 5-10 чтобы приготовиться. Вариантов тоже на любой вкус - можно просто обмазать кетчунезом, можно добавить любимых овощей и т.д. и т.п. Фантазировать можно много и каждый раз придумывать новую начинку...

Всем привет! Как то раз я сломал себе челюсть и как раз в этот период я подсел на передачи о кулинарии. Да! Вот так я издевался над собой когда ничего кроме йогуртов и бульонов у меня в рационе не было. Тогда я очень много почерпнул у Джейми Оливера, Гордона Рамзи - именно их передачи мне нравились большего всего. Но попадались и не известные повара с интересными рецептами. Так например запомнился один шеф - он приправлял лосось ванилью, упаковывал в пищевую плёнку и готовил это всё феном для волос...

Всем привет! Я люблю обычно не сочетаемые вкусы. Пицца с ананасами? Никогда не понимал почему её не любят. Суп со сладким печеньем? Да я ничего лучше не пробовал! Правда жена не разделяет моих вкусовых пристрастий и смотрит иногда косо, но в следующем рецепте мы сошлись во мнении что это безумно вкусно. Мы не из любителей субпродуктов, но иногда едим в охотку. Вот и в этот день в морозилке нашлась печень и было принято решение готовить именно её. Ингредиенты подбирались по принципу увидел - взял...

Всем привет! Как и многие у нас в стране, я большой любитель роллов. Но случается такое что жесть как хочется отведать этого японского блюда, приготовленного японским шефом, но увы... нет денег, да и японца повара вряд ли встретишь в ресторане доставки. Поэтому приходится импровизировать и учиться самому. Оговорюсь сразу что на аутентичность блюда я не претендую, да и готовлю их как правило из того что уже есть дома. Самое главное в роллах - это рис именно от того как его приготовить и будет зависеть основной вкус...