Прелести московского общепита

Eat market Роза - еще один фуд-маркет, а точнее, фуд-холл, как они себя назвали, куда я забрела в надежде реабилитировать для себя этот гастрономический формат. Пока все, что я видела на других фуд-маркетах, было в формате "дорого и глупо" и не стоило затраченного времени...

Впервые побывала на дегустации вин в московском заведении. Такие дегустации в Москве не редкость, но не все они мне интересны (я предпочитаю только белые сухие вина и интересуюсь сухими розовыми) либо не стыкуются с моим графиком. Поэтому звезды сложились только в начале июля в бистро "Азбука вкуса", когда и время было подходящее, и тема - "В розовом цвете", т.е. дегустация розе. Участникам дегустации было предложено на пробу 6 вин, из них 2 игристых. Для меня в итоге это был минус, т.к. смесь вина и шампанского в итоге дала о себе знать головной болью...

Очень удачно зашла в середине марта 2019 г. отведать роллов в Buba by Sumosan на Цветном. Потребность найти новое суши-заведение возникла давно, после того как Якитория-Тануки и иже с ними вместо роллов начали лепить рисовые шайбы с микровкраплениями рыбы, а мой визит в Tokyo Sushi на Центральном рынке оказался крайне неудачным. Буба не разочаровал, хотя нюансы есть, о них чуть ниже. Если вкратце, роллы очень вкусные! Из традиционного меню заведений японской кухни я предпочитаю именно их. Попробовала "лосось тар-тар" и ролл с тунцом in&out...

Уже не в первый раз сталкиваюсь с очень странной ситуацией при заказе вина по винной карте в московских заведениях. При просьбе принести бутылку и налить в бокал из нее в моем присутствии встречаю недоумение или крайнее удивление. Иногда официант даже отказывается выполнять эту просьбу - якобы так не положено. А в последний раз меня спросили, можно ли мне продемонстрировать бутылку из бара, который был метрах в 10 от меня. На вопрос: "И что же я оттуда увижу?" мне все же принесли бутылку... Собственно,...

Это если вкратце. Мода на фудмаркеты на московских крытых рынков продолжилась фудмоллами на территории бывших промышленных предприятий. Фудмолл "ДЕПО" открылся в начале марта в районе Миусс, на территории бывшего трамвайного депо. Пока наполнение традиционное: бургеры (ожидается открытие Black Star Burger и, видимо, нашествие малолеток), пицца, куриные крылья. Рыба и морепродукты. Азиатская еда, правда, немного. Дорогая выпечка и сладости. Блины с начинкой. Никаких уникальных гастрономических предложений мне на территории "ДЕПО" обнаружить не удалось...