Вяленая утка.
Добрый день товарищи И сегодня я хочу рассказать вам простой рецепт Как завялить утку. Нам понадобится чеснок головка. Соль Каменная обычная мелкая килограмм. Перец и специи по вкусу. Засыпаем соль в простой целлофановый пакет туда же добавляем мелко нарезанный чеснок и специи. В пакет со специями добавляем курицу или утку и любую птицу Какая вам нравится в моём случае это утка, перемешиваем всё это и завязываем пакет. Ложим в холодильник на 2-3 дня в зависимости от желания вами сделать соленее либо не очень...