Семена несут в себе большую пользу для здоровья человека. В них содержатся витамины и минералы. Но добавлять в свой рацион различные виды семян, нужно в умеренном количестве. ◆ Чиа - протеиновые зернышки Что в них содержится? Тиоктовая кислота, содержащаяся в семенах снижает риск повышения кровяного давления на 30 %...
Главный ингредиент этого - зеленая гречка.Зеленая гречка очень богата растительным белком, который из нее усваивается на порядок лучше, чем из обработанной крупы. Зеленую гречку можно отварить, как обычную кашу. Или прорастить и использовать в сыром виде, добавляя в салаты и смузи...
Среди людей интересующихся здоровым питанием популярен такой продукт как "урбеч" — это паста из протертых сырых орехов или семян. Он есть разных видов — подсолнечный, из льна, абрикосовых косточек, миндаля, кешью, фундука, арахиса, кокоса, кунжута, фундука и др. Урбеч делается из сырых орехов, а паста из жареных! Вот главное отличие, которое разнит эти продукты. Если углубиться, урбеч – национальное дагестанское блюдо. Традиционно его готовили путем перетирания семян и орехов на каменных жерновах, поэтому в составе натурального урбеча только орехи, ничего лишнего...
