Найти в Дзене
Курица карри в кокосовом молоке с бурым рисом
1. Нарезаем куриное филе на мелкие кусочки-брусочки. Выкладываем на раскаленную сковороду и быстро обжариваем с каждой стороны - таким образом сок останется внутри и в итоге курица будет сочной :) 2. Добавила мелко нарезанный белый лук (половинка) - для более сочного блюда. Поджарила до золотистой корочки...
413 читали · 7 лет назад
Теплый салат из киноа
Киноа сам по себе удивительный продукт-вот пару фактов о нем: Основная польза киноа состоит в том, что это превосходный источник растительного качественного белка, который отлично усваивается. В сырых зернах в среднем содержится 16,2% белка, а в ряде сортов – более 20% (для сравнения: 18% в говядине, 11-14% в пшенице, 10 – в просе, 7,5 – в рисе, 3,5 – в кукурузе). В отличие от пшеницы и риса, содержащих малое количество лизина, аминокислотный состав белков киноа очень сбалансирован и близок по составу к белкам молока...
7 лет назад
Домашние сосиски
Ну что мясоеды, радуйтесь) ваша жизнь тоже может быть без консервантов)) Простите мне мой оскал)) На самом деле в нашей семье все так или иначе кушают животинку. Пишу подробный рецепт, как приготовить ароматные домашние сосиски. Дети в восторге. Ингредиенты: Вам понадобится кухонный комбайн или блендер, который измельчает продукты до состояния пасты. Основа: Филе куриное* — 500 г (это примерно от одной средней курицы). Мы покупаем в магазине ВкусВилл готовый фарш (курицу или индейку). Молоко соевое (ВкусВилл) — 400 г Яйцо — 1 шт...
7 лет назад
Овощной суп-пюре
Ингредиенты: 👌лук 👌морковь 👌кабачок 👌цветная капуста 👌брокколи 👌картошка 👌сливки 20% Обжариваем на оливковом масле на дне кастрюли: лук-морковь-кабачок. Брокколи и цветную капусту я использую замороженную. Размораживаю - добавляю к поджаренным овощам. Нарезаю картошку и тоже пускаю в кастрюлю. Наливаю водички из под чайника - так чтоб вода слегка покрыла овощи. Примерно 30 минут овощи кипят в воде. Соль. Перец. Взбиваю блендером, добавляю сливки и еще раз взбиваю...
7 лет назад
Салат с рукколой и авокадо
Легкий и вкусный! Самое оно на ужин :) Ингредиенты: 🌿1 огурец 🌿1 помидор 🌿1 авокадо 🌿большой пучок рукколы 🌿смесь семечек 🌿льняное масло 🌿бальзамический уксус
428 читали · 7 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала