Гульнара Василецкая

1. Нарезаем куриное филе на мелкие кусочки-брусочки. Выкладываем на раскаленную сковороду и быстро обжариваем с каждой стороны - таким образом сок останется внутри и в итоге курица будет сочной :) 2. Добавила мелко нарезанный белый лук (половинка) - для более сочного блюда. Поджарила до золотистой корочки...

Киноа сам по себе удивительный продукт-вот пару фактов о нем: Основная польза киноа состоит в том, что это превосходный источник растительного качественного белка, который отлично усваивается. В сырых зернах в среднем содержится 16,2% белка, а в ряде сортов – более 20% (для сравнения: 18% в говядине, 11-14% в пшенице, 10 – в просе, 7,5 – в рисе, 3,5 – в кукурузе). В отличие от пшеницы и риса, содержащих малое количество лизина, аминокислотный состав белков киноа очень сбалансирован и близок по составу к белкам молока...

Ну что мясоеды, радуйтесь) ваша жизнь тоже может быть без консервантов)) Простите мне мой оскал)) На самом деле в нашей семье все так или иначе кушают животинку. Пишу подробный рецепт, как приготовить ароматные домашние сосиски. Дети в восторге. Ингредиенты: Вам понадобится кухонный комбайн или блендер, который измельчает продукты до состояния пасты. Основа: Филе куриное* — 500 г (это примерно от одной средней курицы). Мы покупаем в магазине ВкусВилл готовый фарш (курицу или индейку). Молоко соевое (ВкусВилл) — 400 г Яйцо — 1 шт...

Ингредиенты: 👌лук 👌морковь 👌кабачок 👌цветная капуста 👌брокколи 👌картошка 👌сливки 20% Обжариваем на оливковом масле на дне кастрюли: лук-морковь-кабачок. Брокколи и цветную капусту я использую замороженную. Размораживаю - добавляю к поджаренным овощам. Нарезаю картошку и тоже пускаю в кастрюлю. Наливаю водички из под чайника - так чтоб вода слегка покрыла овощи. Примерно 30 минут овощи кипят в воде. Соль. Перец. Взбиваю блендером, добавляю сливки и еще раз взбиваю...

Легкий и вкусный! Самое оно на ужин :) Ингредиенты: 🌿1 огурец 🌿1 помидор 🌿1 авокадо 🌿большой пучок рукколы 🌿смесь семечек 🌿льняное масло 🌿бальзамический уксус

Смузи из фруктов конечно лучше готовить на растительном молоке. Купила НЕМОЛОКО, выложила в инстаграмм - что вызвало бурный поток эмоций "как ты это пьешь?". Провела свое исследование и выяснила причину в рапсовом масле...

На самом деле это блюдо достаточно проста в приготовлении. В то же время сколько пользы! Тут тебе и полезные углеводы и клетчатка и белок. У меня фитнес рис от "Мистраль": смесь бурого и красного риса. Отваривала его около 40 минут. Параллельно занялась спаржей...

Сочетание каша + смузи боул. Вкусно и интересно. Добавляя яркие краски - прием пищи становится интереснее. Запариваем в тарелке гречневые хлопья - накрываем крышкой. В это время в чашке блендера взбиваем: 1 банан (можно замороженный)+пучок шпината+немного овсяного молока...

Когда нужно быстро и вкусно, да так чтоб и дети наверняка поели - на помощь всегда придут макароны)). Безглютеновые макароны Макфа - не раскисают при варке, упругие и вкусные. Подсолить воду, вскипятить, отварить макароны "до готовности". В это время на сковороде обжарить нарезанные свежие шампиньоны, с появлением золотистой корочки - подлить сливок 33%...

Помню дни обжорства в Риме: пицца, паста, мороженное - все было испробовано и живот разрывался от мучного и сладкого. Хотелось чего то легкого и полезного. На помощь пришел овощной супчик Министроне. И вот на днях, после сытных выходных - я вспомнила вновь о нем. На дно кастрюли залить немного оливкового масла и обжарить: 1. 1/2 красного лука 2. стебель сельдерея 3. чеснок Через 2-3 минутки добавить: 4...

Вот уже на протяжении года - почти каждое наше утро начинается с зеленого коктейля. Поддерживаем иммунную систему, очищая кишечник и наполняясь хлорофиллом ) Ингредиенты: 🌱1 банан 🌱пучок шпината, либо кинзы, либо укропа/петрушки (мне же больше нравится совмещать шпинат+кинза) 🌱стакан свежевыжитого апельсина 🌱можно для...