Здоровый аппетит

Тем, кто всерьез решил изменить свою жизнь, начав вести здоровый образ жизни, потребуется усвоить много новой информации. Причем, дело не ограничится одной универсальной книжкой, о том, «как», увы, такой еще не написали. На каждом этапе, будь то переход к правильному питанию или составление графика физической нагрузки, вы будете обращаться к разным источникам в поисках правды (своей правды). «Благодаря» Интернету, такой информации стало на столько много, что в поисках истины запутаться могут даже бывалые «похудальщики»...

При планировании рациона питания, для снижения веса, как я уже говорила, нам нужно создавать дефицит калорий. Я против жестких вычислений, фиксирования каждой калории в тетрадке и жизни наперевес с весами, но для того, чтобы научиться умеренно питаться, сначала все же придется научиться считать. Пусть у вас появится понимание того, откуда и в каком количестве ваш организм получает калории, какие продукты утяжеляют рацион, а какие - почти не влияют на его энергетическую ценность. Очень скоро вы...

Если со следующего понедельника вы твердо решили сесть на очередную диету – этот пост не для вас. Ни в коем случае не пытаюсь дискредитировать Дюкана, Аткинса или изобретателей «кремлевки», но этот блог не для тех, кому быстренько и по расписанию. Здесь я делюсь знаниями и опытом с теми, кто на самом деле готов менять свою жизнь и начать питаться осознанно, то есть постепенно, но навсегда. Я на себе испытала путь десятка диет и программ снижения веса, почти все они давали результат, но, рано или поздно начиналась «свободная» жизнь, а с ней возвращались и килограммы...

Почти в каждой «диете» есть запрещенные продукты, а запретный плод, как известно, сладок. В этом и кроется одна из основных причин низкой эффективности краткосрочных диет: когда очень хочется, но нельзя, рано или поздно, мы «ломаемся» и пускаемся во все тяжкие, переходя с «разрешенной» на исключительно «запрещенную» пищу. Про последствия, думаю, рассказывать не стоит. Кроме «диет», предусматривающих полный отказ от некоторых продуктов, существует еще ряд списков, распространенных у стремящихся к снижению веса, которые включают схожие псевдо-вредители красивой стройной фигуры...

Почему так сложно взять и «пересесть» на правильное питание? Ведь еще вчера вечером вы были полны энтузиазма, возможно, даже объявили семье о начале новой жизни, а сегодня снова тянетесь в шкаф за запретной печенюшкой! Проанализировав сотни историй о том, почему очередная «диета» провалилась, я пришла к выводу, что дело в очень банальной вещи – мы решаем заниматься тем, в чем ничего не смыслим. Отсутствие знаний о принципах рационального питания ставит нас в тупик уже к обеду первого «правильного» дня...

8 продуктов, которые не навредят талии, даже если употреблять их перед сном Думаю, миф о том, что для снижения веса запрещено есть после 18 часов уже развеивать не стоит? Пусть современные ученые так до сих пор и не пришли к единому научному мнению, практика многократно доказала: при соблюдении дефицита калорий, не имеет значения, в какое время вы будете есть – рано утром или поздно вечером. Не стоит недооценивать наш организм и пытаться засовывать в него пищу в какие-то конкретные «пиковые метаболические фазы»...

Еще целый месяц (Великий пост до 27.04.2019) будет продолжаться самый строгий пост для православных христиан. На протяжении 49 дней на постящихся возлагается ряд ограничений: духовные и телесные. Мы поговорим только о телесных, не касаясь религиозной стороны вопроса. Наверняка вы слышали истории о том, как кто-то следовал всем ограничениям постного питания и сбросил некоторое количество килограмм, возможно, вы сами через это проходили. Давайте разберёмся, на сколько целесообразно связывать снижение веса и не скоромное питание...

Конец рабочего дня: забегаем в супермаркет, закупаемся продуктами, добираемся до дома, наедаемся до тошноты и отваливаемся спать, а с утра возмущенно осматриваем свои округлившиеся бочка. Знакомая ситуация? Не спешите укорять себя, в таком алогичном пищевом поведении замешаны не только вы. Не секрет, что маркетологи прилагают массу усилий для того, чтобы мы покупали, а значит и потребляли как можно больше. Но, как мы знаем, не «все полезно, что в рот полезно». Я расскажу о некоторых уловках, на...

Помните, мы говорили о том, что сбалансированный прием пищи должен содержать белки-жиры-углеводы в пропорциях, приблизительно, 30%-20%-50%? Конечно, придется очень исхитриться, чтобы соблюсти абсолютную точность такой пропорции 3-4 раза в день, во время каждого приема пищи, да и не нужно. Свободное от стрессов осмысленное питание – это «образ» питания, а не жесткий график приема пищи, с расписанным рационом. Фокус в том, что очень просто избавиться от бесконечной беготни с одной диеты на другую! Для этого вам нужно всего-навсего понять, какую пищу вы едите и что она вам дает...

10. Молоко – если Вы не маленький ребенок, то польза молока для вас весьма сомнительна. Нам внушали с детства, что этот напиток – кладезь кальция, однако, в 1 стакане (200 мл) его всего 240-250 мг. В то время как в средней хурме кальция ничуть не меньше, в 100 гр тофу или молочного шоколада – 350 мг, в 100 гр. «Российского» сыра – 880 мг, то есть всего 25 гр. сыра почти «дотягивают» до молочного значения по кальцию!!! Вместе с тем, молоко содержит не слишком богатые аминокислотным составом белки...

Мы долго подбирались к этой теме, обсудили, с какими трудностями встречаются «вечнохудеющие», почему мы все делаем правильно, а вес не уходит здесь Часть 1, Часть 2, Часть 3, Часть 4. Еще мы затронули тему калорийности питания, выяснили, почему, на мой взгляд, метод точных подсчетов делает жизнь невыносимой и даже съездили в отпуск с весами здесь: Часть 1 и Часть 2. Настало время самого интересного! Я расскажу, как нашла свой метод контроля веса, почему он работает и как его применять. У меня был лишний вес – около 25% от общей массы тела...

Ты, конечно, знаешь, что человек более чем на половину состоит из воды и без нее протянуть больше недели вряд ли удастся и бла-бла-бла. Но как вода помогает нам стройнеть и как ее недостаток влияет на набор лишнего веса? Кто-то сказал, что взрослому человеку нужно пить 1,5-2 л простой воды в день и будешь весел и здоров? Этим кем-то были почти синхронно Национальный институт питания США и наши советские ученые Института питания (кто раньше – так и не выяснено), которые подсчитали, что для оптимального усвоения 1 кК принятой пищи, нужен 1 мл H2O...