НеШеф

Гарнир на выбор. Замороженные гребешки должны быть отделены друг от друга. Если они слиплись, значит морепродукты уже подвергались разморозке. Начнем с разморозки гребешков. Оставляя в пакете, ставим в холодную воду на 4-8 часов. Гребешки разморозились. Теперь промываем их. Кто-то не моет, а размораживают сразу в молоке/сливках. Думаю лучше промыть, так как мы не знаем как они хранились до заморозки. Головку чеснока мелко нарезаем ножом...

Как приготовить классический пудинг, шоколадный и клубничный. Очень простой десерт и вкусный. Приготовим с тремя вкусами: классический, с клубникой, шоколадный. Основа на одну порцию: 130-150 мл. кокосового молока, 2 ч.л. семян чиа, 1 ч.л. жидкого меда. Дополнительно: клубника, орехи, какао-порошок. ✅ Классический пудинг с чиа: Берем 130 мл. молока Добавляем 2 чл. семян чиа Добавляем чайную ложку меда Тщательно перемешиваем венчиком, чтобы мед растворился в консистенции. Выливаем в формочку и ставим в холодильник минимум на 2 час (лучше на ночь)...

Как приготовить омлет с молоком и овощами в духовке. На две порции понадобится: 2 куриных яйца; 50 мл молока; Несколько горстей любых нарезанных замороженных овощей; Щепотка соли. ✅Порядок приготовления: 1. Разбиваем два куриных яйца и взбиваем венчиком. 2. Добавляем соль, выливаем молоко и снова хорошо перемешиваем венчиком. 3. На сковородке отдельно обжариваем овощи (не размораживая их). Жарим примерно пять минут (зависит от ваших овощей). 4. Поскольку омлет будет подниматься, потребуется высокая форма...

Рецепт овсяного блина с йогуртом, чиа и малиной. На одну порцию понадобится: 1 куриное яйцо; 2 ст.л. овсянки; 1 ст.л. меда (или добавляем сахар); Для начинки: йогурт греческий, банан, ст.л. семян чиа (смешиваем все и ставим в холодильник на ночь). Банан можно измельчить вилкой, он придаст сладость. Семена чиа должны пропитаться, чтобы не хрустели во рту. ✅ Порядок приготовления: 1. Разбиваем куриное яйцо и немного взбиваем венчиком. 2. Добавляем овсянку (2 ст. ложки), подсластитель (мед конечно лучше сахара)...

Каша, за счет орехов, семян чиа и конопли, будет очень сытной, хотя порции получаются небольшие. Сытный и супер полезный завтрак. Как приготовить овсяную кашу с семенами чиа и конопли. На 2 порции берем: 300 мл молока или воды; 60 гр овсянки (4 ст.л. с горкой); 1 ст.л. меда (или добавляем сахар); По желанию: 1 горсть грецких орехов; 2 ст.л. семян чиа; 1 ст.л. семян конопли; Немного сливочного масла. ✅ Как приготовить: 1. Нарезаем достаточно мелко грецкие орехи. 2. Молоко или воду ставим на плиту...