Найти в Дзене
Готовим полезный обед - брокколи с овощами и куриной грудкой
Сегодня приготовим красивый и вкусный обед. Несколько замороженных соцветий брокколи кладём в небольшую кастрюльку, заливаем кипятком, накрываем крышкой, отставляем в сторону. Куриную грудку ставим отвариваться до полуготовности. Луковицу режем дольками, большую морковку очистим, разрежем на две части, одну часть нарезаем тонкими кружочками, вторую часть натрём соломкой на корейской тёрке. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до полуготовности. Стебель сельдерея режем крупными кусочками,...
6 лет назад
Полезный весенний салатик
Сегодня приготовим полезный и очень вкусный салатик для всех, кто придерживается правильного питания или решил похудеть. Небольшую луковицу нарежем тонкими полукольцами, немного помнём руками, выложим в маленькую мисочку, добавим столовую ложку виноградного или яблочного уксуса, перемешаем и отставим пока в сторону, чтобы лук потерял горечь. Огурчик порежем, мне нравится натереть его на корейской тёрке соломкой. Порежем пару помидорчиков. Любую зелень помоем, обсушим и мелко порубим. Очень вкусно, если добавить свежий базилик...
6 лет назад
Ризотто с индейкой и свининой в сливочном соусе
Рис - очень полезный продукт, особенно бурый, состоящий из цельных зерен, с питательной отрубевой оболочкой. Но для этого блюда я взяла "Басмати". Этот рис подвергается обработке паром и слабой шлифовке, поэтому большая часть полезной оболочки зерна сохраняется. На одну порцию вполне достаточно двух столовых ложек с горкой сухого риса. Рис промываем в холодной воде, отвариваем до готовности, посыпаем сушеным базиликом, поливаем небольшим количеством растительного масла - очень подойдет горчичное масло, можно полить оливковым - и перемешиваем...
6 лет назад
Воздушный яблочный пирог с изюмом и маком
Пирог просто тает во рту! Очень вкусный и очень быстро готовится. Вместо обычной муки кладем муку из овсяных отрубей - и можно спокойно наслаждаться полезной выпечкой не переживая, что она повредит нашей стройной фигуре! Одно большое или два маленьких яблока режем маленькими кубиками, кладем их в миску, щедро посыпаем корицей, перемешиваем и отставляем в сторону. Большую горсть изюма заливаем кипятком, минут пять пусть постоит, промоем его, выложим на бумажное полотенце и обсушим наш изюм. Делаем тесто: Три яйца взбиваем миксером до пышной пены...
6 лет назад
Нежные итальянские фрикадельки в соусе со шпинатом
Почитала о пользе шпината - и приятно удивилась, насколько, оказывается, он полезен! Витамины, микроэлементы, клетчатка, белок, и даже вещества, препятствующие образованию опухолей! При диетическом питании, при похудении - он нам нужен, едим шпинат чаще!Сегодня решила сделать фрикадельки, получилось очень вкусно, а главное - полезно. Делаем фарш из разного мяса - я люблю в равных частях нежирную свинину, говядину и курицу. Замороженный шпинат (200-250 гр) заливаем кипятком, накрываем крышкой, отставляем в сторону...
116 читали · 6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала