Как приготовить паштет из куриной печени
Куриная печень - богатый источник витаминов и микроэлементов. В этом продукте содержится большое количество витамина А, витаминов группы B, а также железо, РР, цинк, хром, калий и селен. Благодаря этим веществам поддерживается работа сердечно - сосудистой, нервной и иммунной систем. Для приготовления домашнего паштета нам необходимо: ▪1 кг куриной печени; ▪3 крупные моркови; ▪3 крупных луковицы; ▪соль, перец по вкусу; ▪растительное масло. Тушим печень на сковороде с добавлением небольшого количества масла, предварительно посолив и поперчив...