Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
10 часов назад

#эксклюзив_WT #экспертное_мнение

#эксклюзив_WT #экспертное_мнение 🔴 Галина Кайданович: «Главная проблема большинства ресторанов — не команда, а собственник» ❗️Сегодня ресторанный бизнес все чаще оказывается в ситуации, когда хорошей кухни и удачной локации уже недостаточно. Рост издержек, кадровый дефицит, изменение потребительских привычек и высокая конкуренция заставляют владельцев пересматривать саму модель управления. ❓Почему одни заведения выбираются из кризиса, а другие, несмотря на вложения и громкие концепции, продолжают...

16 часов назад

#экспертное_мнение

🔴 Деньги внутри отеля: как операционный аудит повышает прибыль ❗️Малые и средние отели часто связывают рост доходности с рекламой, загрузкой и ценами на агрегаторах. Однако в гостиничном бизнесе заметная часть потерь возникает не на стороне спроса, а внутри операционной модели: в работе с заявками, тарифами, отзывами, персоналом, расходами и дополнительными продажами. 🗣️ Почему операционный аудит может стать для отельера не формальной проверкой, а инструментом роста прибыли, разбираемся с предпринимателем в сфере гостеприимства Денисом Булоховым...

16 часов назад

#новости_гостеприимства

🔴 В центре Сочи открылся новый городской отель «Атриум Авеню» ❗️В самом сердце Сочи, на улице Яна Фабрициуса, начал принимать первых гостей новый городской отель «Атриум Авеню». Новый проект девелопера Nedvex создан для тех, кто ценит удобное расположение, качественный сервис и продуманную инфраструктуру — независимо от целей поездки. Это место подойдет как бизнес-путешественникам, так и тем, кто приехал погулять по городу на выходные или планирует задержаться подольше. В концепции нового отеля...

1 день назад

#новости_гостеприимства

🔴 Askona развивает направление sleep-tech в партнерстве со SberDevices и Cosmos Hotel Group ❗️Askona присоединилась к проекту COSMOSON / Проект 716, в рамках которого в московском отеле Cosmos Selection Арбат Отель открылся гостиничный номер нового формата. Проект объединяет решения в области здорового сна, цифровые технологии и гостиничный сервис, создавая пространство, где восстановление становится ключевой частью опыта проживания. 📍Askona выступила архитектором экосистемы сна на проекте: в...

1 день назад

#новости_гостеприимства

🔴 Китай становится новой рекой роста для российских круизных операторов ❗️«Донинтурфлот» выходит за пределы внутренних маршрутов. Туроператор запустил собственные круизы по реке Янцзы. Компания предложит три отправления в октябре-ноябре 2026 года на пятизвездочном теплоходе «Century Victory». Выход нового продукта совпадает с устойчивым ростом интереса россиян к Китаю. После восстановления международного авиасообщения и возобновления механизма безвизовых поездок страна вновь вошла в число наиболее динамично растущих направлений выездного туризма...

2 дня назад

#экспертное_мнение

🔴 Почему инвесторы в гостиничный бизнес начинают смотреть на наукограды ❗️Рост внутреннего туризма перестает быть единственным ориентиром для гостиничных инвесторов. Все большее значение приобретают деловая активность, качество городской среды и концентрация человеческого капитала. 🗣 Александр Тертычный, генеральный директор Green Flow (ООО “Антерра”) объясняет, почему именно наукограды становятся новой точкой роста гостиничного бизнеса. 📍Еще недавно ответ на вопрос, где строить новый гостиничный объект, был достаточно очевидным...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент