Найти в Дзене
Чай в книгах
Огромная интересная и очень трудоемкая работа. Все на одном дыхании, без склеек и дублей. Полная версия видеовыпуска по сслке ниже. Удивительное дело, что так много авторов делают столько упоминаний о чае в своих произведениях. Нередко, по этим упоминаниям можно восстановить историю чайный традиций того или иного времени. Например, как пили чай во времена Евгения Онегина? И почему Пушкин использовал китайский чайник, в то время, как в Петербурге работала фарфоровая фабрика. А почему Плюшкину так...
3 года назад
Как была устроена чайная индустрия СССР? Чайное дело в СССР обстояло таким образом, что из 81 тысяч гектар всех чайных садов, 66,5 тыс. Га были сосредоточены в Грузии, и это была львиная доля - 81,5%. 13,4 тыс. Га остались в Азербайджане - это 16% от советских чайных плантаций, а в Краснодарском крае было не более 1 тыс. Га, и то, в самые лучшие времена. В пиковый период чайной промышленности в Сочи производилось не более 2 тыс. тонн "Краснодарского чая" из 155 тыс. тонн чая СССР. Таким образом, "Краснодарский чай" производили всего чуть более 1% от всего советского чая. Краснодарский чай - самый северный чай на планете. #чай #черныйчай #краснодарскийчай #чайныймагазин
3 года назад
7 предметов, необходимых для жизни, согласно китайской мудрости: Дрова, масло, соль, соя, уксус, рис и чай!
3 года назад
Запрещенный Иван-чай
Полный выпуск на нашем канале по ссылке. 10 лет профессионально занимаюсь чаем, но только в течение последних 2-х лет я по-настоящему обратил внимание на Иван-чай. И что-то внутри меня мешало попробовать его, даже слышать не хотел это название. Было это примерно так: -Что? Иван-чай? Да это же какой-то русский самозванец! И я как-будто чувствовал, что за ним что-то стоит, какое-то темное прошлое. Чувство меня не подвело. Там, на самом деле, скрывается криминальное прошлое, этот безобидный старичок, так называемый народный вечерний успокоитель, уничтожал рынок оригинального китайского чая...
3 года назад
Тайвань. Заповедник Алишань. Тайваньский улун Алишань
Буквально перед закрытием границ успел побывать на острове Тайвань: Все, что увидел на острове, никак не сочетается с историей этого места. Такое быстрое заселение приезжими китайцами и такой стремительный рост экономики. Ехал в Тайвань за чаем, тут самый высококлассный улун во всем мире! Очень развитая столица, где сочетаются высокие технологии и повседневный быт. Дороги переполнены скутерами, мопедами и мотоциклами, но тем не менее, места хватает всем. Тайваньцы возвращаются с работы, при этом...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала