Пожрать и поржать

В моей семье уже давно стали появляться вегетарианские настроения. И теперь часто бывает такое, что наш дневной рацион состоит только из овощных блюд. Но и вегетарианцами нас назвать довольно сложно. Скорее мы из числа «сочувствующих». Из тех кто, следуя из благим веганско-вегетарианским намерениям, перестает или «изо всех сил» старается не есть братьев наших меньших. А довольствуется мясом птиц (курица – не птица, как говорица))), рыбой и разными морскими гадами. И надо сказать, меня это совсем не расстраивает...

Давненько у нас не было славных ужраков, а между тем есть еще один рецепт. И на этот раз это будет салат с весьма интересным сочетанием ингредиентов. Для тех кто еще в недоумении от слова ужрак! Расслабьтесь, ужрак это всего лишь завтрак, который можно съесть на ужин. Если только вы не относитесь к ревностным блюстителям последовательности «завтрак, обед, ужин». Если вы не такой, смело пробуйте этот завтрак на ужин. А я всегда за свободные ужраки! Итак, сам ужрак! И сегодня это будет салат, вы спросите: кто это ест салат на завтрак? А я вам скажу, все зависит от того, из чего этот салат...

Есть много версий о происхождении паштета. История блюд напоминающих паштет начинается c античных времен и Римской империи. Франция и Германия так же претендуют на звание родины паштетов. И конечно во многих источниках можно узнать, что паштет это исключительно утонченное лакомство для привилегированных особ. Однако есть менее распространенная версия происхождения паштета. Согласно ей паштет в том виде, в каком он дошел до наших дней появился в среде очень не богатых французов. Эти не богатые французы,...

Решил я как то раз запечь картошку. И не как всегда, а по-новому. Но для начала, я ее зачем то отварил. Поддался, так сказать, внутреннему порыву и отварил. Настал момент картошку запекать, а с чем и как еще не придумал. Посмотрел налево, нет идей. Посмотрел направо, а там мандарины. Делать нечего, придется запекать с мандаринами. По-новому, так по-новому! Высыпал вареную картошку в форму для запекания. Щедро полил оливковым маслом и выдавил туда же сок пары мандаринов. А потом, следуя охватившему меня вдохновению, еще и пару столовых ложек бальзамического уксуса туда добавил...

Давно это было. Одна весьма приятная барышня предложила мне угоститься мантами, которые приготовила ее мама. Я был не прочь подкрепиться и согласился. Тогда я еще не знал, чем все это для меня обернется. Надо сказать, что манты, до этого, я пробовал всего один раз и был не особо ими впечатлен. Т.к. манты, которые я пробовал, были похожи на большие пельмени. Тот же фарш из мяса с луком и то же тесто, т.е. те же пельмени, только больше и сваренные на пару. И вот у меня на тарелке оказались три изделия из теста с начинкой внутри...