Вино и разговоры

Меня зовут Настя. Я вайнловер - ну, или простым русским языком – любитель вина. Моя история с вином началась в далеком 2015 году. Мне нравилось фотографировать бокал – с вином, конечно же;) По законам физике в бокале все отражалось в перевернутом виде, и именно это меня увлекало. В итоге, я таскала бокал с собой повсюду, чтобы делать красивые кадры. Парочку прикрепляю ниже. Под этими фото в своем инстаграм я писала интересные факты о вине. Тогда и появился хэштег, которые придумали мои подписчики #чтовбокалеГриц Его я использую в своих публикациях о вине постоянно...

Сегодня хочу поделиться с тобой своим обзором на еще одно российское вино от винодельни Гай-Кодзор. Находятся они недалеко от Анапы в одноименном поселке Гай-Кодзор. Вино стоило 620 рублей. Брали в Алкотеке. Урожай 2017 года. Для красного вина отличный срок, чтобы его выпить. Что оказалось в бокале? Вино ярко красного оттенка, словно кровь. Чуть чуть просвечивает. Я бы сказала что текстура не сильно плотная. В ароматике есть тона железа, вишни, крови...

Очень вкусно и необычно! Как готовим спаржу? Замороженную спаржу на горячую сковородку с оливковым маслом и чесночком. Размораживаем её, чуточку жарим (она становится мягкой, но держит форму). Затем убираем со сковороды. Берём пучок из 3/4 стручков и заматываем в бекон. Снова отправляем на сковородку, чтобы зажарить бекон до золотистого цвета...

На выходных попробовала для себя нового производителя российского вина - DERBENT WINE COMPANY. Сухое белое вино. Хороший образец совиньон блана. На новозеландский совиньон не похож. Ароматика скромнее и очень приятна: манго и крыжовник, немного лимона. Цвет у вина лимонный...

И тогда я бы не поверила, если бы мне сказали, что буду проводить винные дегустации. Однако, это так) Предложение поступило внезапно и больше звучало как вызов (по крайней мере я так восприняла). Но я согласилось и вот через три дня, мы с моей подругой уже закупаем вина, собираем людей и решаем проблему, где найти достойные 12 одинаковых бокалов...

Привет, мой дорогой читатель! Понедельник - день тяжелый. Особенно, когда с утра после планерки ты осознаешь, что это последняя неделя лета. Предлагаю отпустить вечером эту огорчающую вместе с бокальчиком красного сухого. А я вам предлагаю сделать легкую закуску с томатами и базиликом. Итак, что нам понадобится для брускетты? 🥖Венский батон 🍅Помидоры 🍃Сушеный базилик 🌱Чеснок в зубчиках 🍶Оливковое масло 🍶Бальзамический уксус Как готовим? Сначала нарезаем батон. Пропитываем ломтики оливковым маслом с двух сторон и отправляем подсушиться до золотистой корочки в духовке...

Привет, мой дорогой читатель! Сегодня хочу поделиться с вами интересными фактами о вине! Интересно? Читай, также мои статьи Чем открыть вино, если нет штопора? Рецепт легкой закуски к белому...

Привет дорогой читатель! Уверена, что ты попадал в ситуацию, когда решили выпить вина, но штопора под рукой нет. Чем открыть? Тут обычно включается фантазия. Саморез и пассатижи Вкручиваем саморез в пробку и с помощью пассатижи вытаскиваем пробку. Нож Тут нужно быть аккуратным и не порезаться об острую сторону. С помощью ножа можно легко протолкнуть или силой рычага вытянуть пробку. Мужская туфля С помощью кроссовка или мужской туфли...

Привет, дорогой читатель! Сегодня хочу поделиться с тобой очень быстрым и легким вариантом закуски к белому полусухому вину. Итак, что тебе понадобится? Приготовить очень просто. Нарезаем помидоры кружочками...

Хочешь устроить атмосферный вечер? Так чтобы было вкусное вино, закуски и красивый фильм? Но не можешь выбрать? Я тебе помогу! Мои ТОП-3 фильмов, которые отлично подойдут для такого уютного вечера в приятной компании, бокала и, возможно, даже свечах. Хороший год, 2006 год. Фильм с довольно простым сюжетом, но очень красивой картинкой. Кадры старого шато во франции, виноградников, улочек уютного маленького городка. Затягивает и не отпускает. В центре сюжета не только борьба за наследство, которое...

Привет, дорогой читатель! Я тот самый один из многих «Инстаграмных сомелье», который с огромным удовольствием фотографирует бокалы с винишком на красивом фоне. Все началось с поездки в Грузию. Еще 3 года назад. Мы сидели за столом в одном из кафе старого Тифлиса у огромного панорамного окна, из которого было видно памятник царя Вахтанга Горгасали и неспешную Куру. Нам принесли домашнее белое вино - полный до краев бокал, и он идеально выглядел на фоне это вида. Все это отражалось в вине, создавая необычную картинку, которой можно долго любоваться...