Сицилия до мурашек
Кускус с шоколадом... на сицилийской кухне.
Без лишней скромности заявляю, что сицилийская кухня самая многоликая и экзотическая, как сама история острова. Все это потому что "сували" в нее нос греки, римляни, норманы, испанцы ... Греки насовали и научили Сицилию готовить блюда на гриле, использовать ориган и чеснок, заправлять все оливковым маслом. А больше всего насовали нос в культуру и кухню острова - АРАБЫ. Они до безобразия развили тут сельское хозяйство, навысаживали множество новых культур - сахарный тростник, рис, цитрусовые...
Сицилия. Райское место для мам и малышей.
Знакомьтесь это алькамо и его Марина. На западном побережье они более известны как алькамо-Марина - сицилийский совершенно нетуристический курорт - деревня. Зато какая. Расположен следом за костями Амара (Castellammare del Golfo), в заливе с 12-км песчаного пляжа и плавным заходом в море...
