Найти в Дзене
ТОП-рестораторы VIII Всероссийского конгресса рестораторов ТОП-100
⚡️«Трансформация»⚡️ 📌25–26 февраля Москва, РБК Центр Знакомим вас с первым ЗВЁЗДНЫМ составом спикеров: Это рестораторы которые редко выступают в открытом формате. Их опыт сложно собрать в одной программе. Тем ценнее возможность услышать их в рамках одного конгресса. 💙 Денис Иванов Основатель ресторанной группы «Рестораны Дениса Иванова» Новосибирск, Москва 💙 Илья Сухих Основатель сети грузинских ресторанов «Супра» Владивосток 💙 Хенрик Винтер Основатель ресторанной группы «Тигрус» Москва...
2 часа назад
😱😱😱Друзья и коллеги, мы видим, что происходит на рынке
Рекордный процент закрытия заведений, растущий фудкост, новые требования государства. Вы не одни. Это то, с чем сталкивается весь ресторанный бизнес сегодня. Поэтому мы собираем Экстренную антикризисную конференцию⚡️ с лидерами автоматизации отрасли, практиками, которые каждый день работают с ресторанами. 🗓26 февраля в 11:00 (мск) Три практических блока: 1️⃣ Антикризисная модель ресторана 2026: что сокращать, что усиливать и что считать ежедневно. Юлия Ягодейкина🎤, руководитель отдела производства...
1 день назад
🔥 Антикризисная акция от ServiceGuru
Система обучения с помесячной оплатой! Совместно с методологами и экспертами рынка разработали специальный антикризисный инструмент влияния на показатели: На 20% ниже затраты на обучение 💰 +30% к среднему чеку 📈 В 2 раза быстрее адаптация сотрудников ⏳ Запуск за 7 дней! ⚡️ Мы полностью собираем систему под вас: ✔️Обучим сотрудников меню с фокусом на продажи маржинальных блюд ✔️Внедрим эффективные механики допродаж ✔️Повысим показатели лояльности, сервиса и...
1 день назад
Как повышать продажи и снижать издержки на сотрудников
? 🧩 Разобрали по полочкам конкретные инструменты ServiceGuru, с помощью которых можно выстроить более стабильные процессы в команде и влиять на продажи. Поговорили про: ✔️ автоматическую адаптацию сотрудников: как быстрее выводить стажеров в уверенную смену, снижать текучку и собирать обратную связь через опросы и банк идей ✔️ инструменты для роста выручки: фудпейринг, пульс-уведомления по ран-листу, работа с фокусными позициями ✔️ как стимулировать...
2 дня назад
7 столпов современного обучения
📚 Чтобы обучение работало на цели бизнеса — это должны быть не мотивационные тренинги по лидерству и не многочасовые лекции. Задача обучения в сервисе гораздо глубже: ✅ научить сотрудника мыслить, ✅ самостоятельно принимать решения в реальных ситуациях, ✅ формировать устойчивые привычки в работе ❗️и все это мы должны развивать внутри здоровой атмосферы. Наиболее частые проблемы в обучении сервисных команд: ❌отсутствие понимания того, как учатся взрослые ❌тренеры без операционного...
2 дня назад
💬 Автоматические push-уведомления как инструмент микрообучения команды
У большинства обучающих программ есть одна проблема: сотрудники проходят обучение, но на практике оно не работает 🚨 Микрообучение — это формат обучения, при котором сотрудник получает короткие, конкретные знания небольшими порциями, прямо в момент работы и может их сразу применить. 💡 Реализовать микрообучение можно через push-уведомления в ServiceGuru: короткие подсказки, напоминания и микро-инструкции приходят сотруднику в нужный момент смены — перед началом работы, в пиковые часы или перед ключевыми действиями...
3 дня назад
Друзья, на связи Сергей Горбунов
! ⚡В последнее время в ServiceGuru появилось большое количество функционала, созданного для повышения экономической эффективности сотрудников. Мы решили провести вебинар, на котором покажем, как внедрять этот функционал и использовать ServiceGuru как эффективнную систему, которая каждый день влияет на продажи и снижает издержки!📈 Встречаемся...
3 дня назад
🎮 Как обучать сотрудников без методиста и сложных программ
? ✖️ Запуск обучения часто откладывают, потому что кажется, что это долго, сложно и дорого: нужно нанимать методиста, месяцами писать курсы и тратить бюджеты на разработку и внедрение. На практике обучение без методиста возможно, если система: ✅позволяет собирать курсы без дополнительной подготовки ✅помогает с контентом, а не создаёт дополнительную работу...
4 дня назад
🛍🛍🛍🛍Самая большая подборка полезных материалов
🔥 Объединили более 30 каналов сильных HR и карьерных экспертов в одну папку и попросили их авторов подготовить конкретные инструменты для работы! Внутри материалы, которые помогут: 🔵сделать обучение сотрудников более эффективным и повысить вовлечённость команды; 🔵увидеть 20 ошибок, которые топ-менеджеры не замечают: 🔵разобраться в цифровом онбординге 2026 и ускорить выход сотрудников на продуктивность; 🔵настроить эффективный процесс рекрутинга и управления командой; 🔵использовать AI для HR и оценить...
4 дня назад
Blended Learning: как учить сотрудников быстрее и качественнее
? 🧩 Blended Learning — это концепция обучения, которая комбинирует традиционные очные тренинги с интерактивными онлайн-технологиями. “Кофемания” перешла на эту систему в 2019 году, и это стало основой их легендарного сервиса. Раньше вводный тренинг для новичков длился 3 полных дня в офлайне. Сегодня вся теория перенесена в онлайн-формат: история компании, корпоративная культура, правила и стандарты. Это позволило нам сократить очную часть до одного дня погружения в атмосферу...
4 дня назад
В России за 2025 год было ликвидировано 35,4 тыс
предприятий общепита — почти на 10% больше, чем в 2024 году 😩 Закрываются не те, у кого невкусно. Закрываются те, у кого: — нет финансовой модели — нет системы контроля списаний — слабая управленческая команда — маркетинг работает хаотично — аренда «съедает» маржу ⚠️ Ошибка №1 — открываться «на вдохновении»...
4 дня назад
⚡️Вебинар для клиентов ServiceGuru
Каждую неделю мы проводим полезные вебинары по обучению и мотивации сотрудников, приглашаем ведущих экспертов рынка, разбираем самые актуальные темы. Решили завести новую традицию – вебинары для наших клиентов (и тех, кто думает над тем, чтобы ими стать). Будем рассказывать, как решать конкретные задачи с ServiceGuru, чтобы получать максимальный результат для сервиса и бизнеса 🚀 🗓Первый вебинар — уже в этот четверг, 19 февраля в 11:00 мск. Спикер – Сергей Горбунов, 🎤, основатель ServiceGuru,...
5 дней назад