Готовим с Еленой Казьминой

Скоро начнётся дачный сезон и такой рецепт обязательно Вам пригодится. Готовится такое блюдо достаточно легко и не занимает много времени. • Баклажаны - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Перец сладкий - 2 шт. • Яйцо - 2 шт. Для соуса: • Майонез - 1-2 ст.л. • Бульонный кубик грибной - 1 шт. Чистим баклажаны и нарезаем на кубики. Выкладываем в миску. Два яйца разбиваем в отдельную ёмкость, сбалтываем и добавляем к баклажанам. Убираем всё на час в холодильник. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем на сковородке...

Какая масленица без блинчиков? Сегодня я расскажу Вам рецепт ажурных блинчиков. Готовятся они достаточно быстро, а получаются очень вкусными. • Мука - 300 гр • Яйцо - 2 шт. • Сахар - 2 ст.л. • Соль - ½ ч.л. • Сода - ½ ч.л. • Ванилин - 1 пакетик • Растительное масло - 4 ст.л. Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на греть на плиту. Молоко должно быть немного теплым. В миске смешиваем яйцо, сахар, соль и ванилин. В миску добавляем теплое молоко и хорошо сбиваем венчиком. Теперь постепенно добавляем муку, не переставая сбивать...

Сегодня я Вам расскажу рецепт прекрасного салата "Изумрудный торт", который получил своё название из-за того, что гости часто думают, что на стол им подают торт. Попробуйте приготовить и Вы удивите Ваших близких и друзей. • Куриная грудка - 350 гр • Помидоры - 2 шт. • Сыр - 100 гр • Репчатый лук - 1 головка • Киви - 2 шт. • Куриное яйцо - 2-3 шт. • Соль • Перец черный молотый • Майонез Для начала нужно отварить яйца и грудку. В воду, в которой будет вариться грудка, нужно немного добавить соли...

Вместо магазинной колбасы на завтрак лучше есть рулеты домашнего приготовления. И один из простых в реализации вариантов – это куриный рулет. Грудка куриная – 0,5 кг Паприка Чеснок Желатин – 12 гр. Зелень Перец молотый Процесс приготовления: Филе нужно разрезать на кубики, смешать с измельченным чесноком, нарубленной зеленью, специями и желатином...

Всем известные ёжики в томатном соке получаются очень вкусными. Приготовить их несложно. И весь процесс приготовления не займёт много времени. Фарш из свинины - 400 гр Рис длиннозерный - 0.5 ст. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Соль - 1 ст.л. Перец молотый - по вкусу Томатный сок - 250 мл Процесс приготовления: Для начала нам нужно приготовить рис. Долго варить его не надо. Варите до полуготовности(примерно 10 минут). Возьмите глубокую тару и туда поместите свиной фарш и отваренный рис. Добавьте также соль и перец...