FOOD ОБЗОР

Сегодня придя с работы, решил приготовить быстренько, что-нибудь к чаю. Что-то простое. А в холодильнике шаром покати. 😏 Лежит 4 яблока с выходных, 5 яиц, мука, сахар. Что из этого набора можно приготовить? Яичницу, блины с карамелизированными яблоками, шарлотку? Я выбрал шарлотку. Итак, сам рецепт: Яблоки 500гр Мука 300гр Сахар 180гр Яйца С1 5шт Соль 0.5 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. (опционально) Сахарная пудра 1 ст.л. (опционально) Для начала, нужно взбить яйца с солью и сахаром. Миксера у меня нет, буду взбивать блендером...

Продолжаем обзор пельменей продающихся в супермаркетах. В магните прикупил "Фамильные пельмени" по акции за 149,90 рублей за упаковку массой 850гр. Как заявляет упаковка: тесто по-итальянски, на оборудовании Dominioni. Гурманы оценят, наверное. Я лишь руководствуюсь ценой,вкусом, внешним видом, относительным качеством. Пельмени сделаны по ТУ 9214-092-72554514-15. Категория В. Энергетическая ценность 240 ккал. Белки - 9,0 г Жиры -25,0 г Углеводы - 21,0 г Состав: Мука, говядина, вода питьевая, свинина,...

Мне часто приходиться готовить еду на неделю вперед, так как каждый день готовить возможности просто нет. Причем, если готовить на неделю вперед и оставлять просто в холодильнике, то буквально через 3-5 дней еда теряет свой вкус или даже меняет запах. Поэтому я стал готовить еду, раскидывая ее порционно по контейнерам и замораживая. Теперь придя домой с работы, можно достать контейнер, разогреть в микроволновке и "вуаля". Свежий и вкусный завтрак/обед/ужин готов! В замороженном виде еда сохраняет свой вкус, как никогда, лучше всего...

Наступили выходные и поэтому я решил приготовить, что-нибудь к чаю. Что-то легкое быстрое и вкусное. Выбор пал на апельсиновый кекс. Итак, нам понадобятся: Мука 300гр Масло сливочное 100гр Сахар 150гр Яйцо 2шт Кефир 150 мл Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Апельсин 1 большой Для пропитки: Сок 1/2 апельсина Сахар 30гр Снимаем с апельсина цедру, очищаем выжимаем сок. Мякоть апельсина измельчаем на блендере, либо мелко режем. Взбиваем масло миксером. Добавляем яйца, затем кефир, сахар, разрыхлитель, соль, мякоть апельсина, каждый раз тщательно перемешивая венчиком...

Добрый день, дорогие друзья! Люблю я пельмени, особено вкусные. Очень удобно придти вечером после работы, потратить на готовку 10-15 минут и вуаля - поужинал. Всегда стараюсь брать разные пельмени, с надеждой открыть для себя что-то интересное. И вот напоровшись на акцию я прикупил детище из маркетингового мира с экстравагантным названием "Бульмени". Упаковка красивая, изменилось ли что-нибудь внутри? Стали ли они качественнее или наоборот стали еще хуже? Купил я сей продукт за 120 рублей / 900гр в Магните по акции...