FOOD ОБЗОР

Сегодня придя с работы, решил приготовить быстренько, что-нибудь к чаю. Что-то простое. А в холодильнике шаром покати. 😏 Лежит 4 яблока с выходных, 5 яиц, мука, сахар. Что из этого набора можно приготовить? Яичницу, блины с карамелизированными яблоками, шарлотку? Я выбрал шарлотку. Итак, сам рецепт: Яблоки 500гр Мука 300гр Сахар 180гр Яйца С1 5шт Соль 0.5 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. (опционально) Сахарная пудра 1 ст.л. (опционально) Для начала, нужно взбить яйца с солью и сахаром. Миксера у меня нет, буду взбивать блендером...

Продолжаем обзор пельменей продающихся в супермаркетах. В магните прикупил "Фамильные пельмени" по акции за 149,90 рублей за упаковку массой 850гр. Как заявляет упаковка: тесто по-итальянски, на оборудовании Dominioni. Гурманы оценят, наверное. Я лишь руководствуюсь ценой,вкусом, внешним видом, относительным качеством. Пельмени сделаны по ТУ 9214-092-72554514-15. Категория В. Энергетическая ценность 240 ккал. Белки - 9,0 г Жиры -25,0 г Углеводы - 21,0 г Состав: Мука, говядина, вода питьевая, свинина,...

Мне часто приходиться готовить еду на неделю вперед, так как каждый день готовить возможности просто нет. Причем, если готовить на неделю вперед и оставлять просто в холодильнике, то буквально через 3-5 дней еда теряет свой вкус или даже меняет запах. Поэтому я стал готовить еду, раскидывая ее порционно по контейнерам и замораживая. Теперь придя домой с работы, можно достать контейнер, разогреть в микроволновке и "вуаля". Свежий и вкусный завтрак/обед/ужин готов! В замороженном виде еда сохраняет свой вкус, как никогда, лучше всего...

Наступили выходные и поэтому я решил приготовить, что-нибудь к чаю. Что-то легкое быстрое и вкусное. Выбор пал на апельсиновый кекс. Итак, нам понадобятся: Мука 300гр Масло сливочное 100гр Сахар 150гр Яйцо 2шт Кефир 150 мл Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Апельсин 1 большой Для пропитки: Сок 1/2 апельсина Сахар 30гр Снимаем с апельсина цедру, очищаем выжимаем сок. Мякоть апельсина измельчаем на блендере, либо мелко режем. Взбиваем масло миксером. Добавляем яйца, затем кефир, сахар, разрыхлитель, соль, мякоть апельсина, каждый раз тщательно перемешивая венчиком...

Добрый день, дорогие друзья! Люблю я пельмени, особено вкусные. Очень удобно придти вечером после работы, потратить на готовку 10-15 минут и вуаля - поужинал. Всегда стараюсь брать разные пельмени, с надеждой открыть для себя что-то интересное. И вот напоровшись на акцию я прикупил детище из маркетингового мира с экстравагантным названием "Бульмени". Упаковка красивая, изменилось ли что-нибудь внутри? Стали ли они качественнее или наоборот стали еще хуже? Купил я сей продукт за 120 рублей / 900гр в Магните по акции...

Иногда приглядываюсь к продуктам с хитрым маркетинговым ходом на упаковке. И в этот раз не обошел стороной я овсяное печенье с добавлением кусочков шоколада и клюквы "Посиделкино". Но упаковке присутствует провокационный лейбл "Можно в ПОСТ", "Серия ограниченная", "Без ГМО" :) Совпадение? Не думаю! Вообще мне нравятся печеньки с шоколадом к чаю или кофе. Тем более сейчас зима и овсяное печенье со стаканом горячего молока - для меня идеально. Давайте разбираться, что жет тут такого в составе...

Люблю иногда покупать творожные сырки. Пробовал разные. От самых дешевых за 5 рублей до неприлично дорогих. Вообще творожный сырок - штука калорийная. Если сидите на диете, то просто пропустите этот пост. Что сразу понравилось в этом сырке, так это упаковка. Даже нотка философии есть от производителя: Чтобы создать подлинный шедевр вкуса, мы соединили традиции и любовь к своему делу. Наслаждайтесь жизнью с нашим изысканным творожным лакомством в нежнейшем шоколаде. Кстати, знаете кто выпускает это изысканное лакомство? ЗАО "Кореновский молочно-консервный комбинат" в городе Кореновск...

Люблю покупать всегда морепродукты в виде каких-нибудь паштетов или тому подобных. Всегда на подобных продуктах производители пишут более менее честный заголовок и состав. Но эта баночка меня удивила в край. Стоит такая прелесть 85,90 рублей в Магните за 180 грамм. На этикетке большими буквами как вы видите громко заявлено: "рубленный ЛОСОСЬ классический". Что приходит на ум, когда вы такое читаете? Что там реально лосось, скорее всего в труху нарубленный. Ну классический само собой. Хотя что подразумевается...

В Магните напоролся на Драже "Панда" Joyco. Впечатлила упаковка. Она очень оригинальная. Две дражешки в комбинации с упаковкой в виде панды. Что может быть оригинальнее? Причем, драже можно купить на развес за 499,9о руб за килограмм. Но на сайте Joyco указано, что это не не единственные драже в серии. Есть еще несколько разновидностей зверей. Дети оценят. Белки - 4,6 г Жиры - 29,7 г Углеводы - 58,5 г Энергетическая ценность - 520 ккал Состав: какао тертое, какао масло, молоко сухое цельное, молоко...

Сегодня дегустируем пельмени частенько продающиеся по акции в Магните. Сколько наблюдаю, самая низкая цена начинается от 109.90 рублей. На упаковке заявлено, что пельмени из отборной говядины и свинины. Но так ли это? Упаковка у пельменей приличная, состав продукта располагают к себе покупателя. Изготовлены по ТУ 10.13.14-001-51303191-2017. Надпись на упаковке нам указывает, что полуфабрикат категории В. Белки - 8 г Жиры - 12 г Углеводы - 38 г Энергетическая ценность - 290 ккал Состав: мука пшеничная...

В продолжение конфетной тематике решил поделиться отзывом об одних конфетах от кондитерской фабрики "Акконд". Десерт отдаленно напоминающий Kinder "Молочный ломтик" Калории - 471 ккал Белки - 6,0 г Углеводы - 51 г Жиры - 27 г Стоимость 29,90 руб/100 гр в "Магните" г. Волгоград В среднем десерт весит 30,25 гр. Для своего объема он достаточно легкий. Внутри, как мы видим, находиться шоколадный бисквит, молочный продукт (молочная субстанция) и шоколадная глазурь сверху. Причем, "молочная начинка" далеко не тягучая...

На днях решил прикупить к праздникам конфеты от ЗАОр "НП Конфил". Подкупила меня надпись ГОСТ4570. На упаковке красуется "Конфеты глазированные с молочным корпусом". Так, так, так. Поискал состав, но на самой конфете его не напечатали. Калории - 497 ккал Белки - 5,8 г Углеводы - 55,4 г Жиры - 29,9 г Стоимость 29,99 руб/100 гр в "Магните" г. Волгоград Решил оценить массу одной конфеты. Приблизительно получилось 25 грамм в одной конфетке. На вкус напоминает отдаленно "Баунти". Но только отдаленно...