Кулинария? Это просто!

Красный рифовый окунь, снеппер – относится к семейству окуней, которые обитают тропиках. Чтобы насладиться этим сочным блюдом из рифового окуня не обязательно садиться в самолет и лететь в Австралию. Подойдет и морской окунь. Общее время: 35 мин. Ингредиенты: ¼ стакана апельсинового мармелада 1 целое филе луциана (очищенное) 1 свежий лайм (нарезанный и очищенный от семян) 1 ч.л. свежей петрушки (измельченной, для гарнира) Способ приготовления: 1. Выстелить большой лист алюминиевой фольги бумагой для выпечки...

Костариканская кухня в значительной степени основана на свежих ингредиентах. Этот жареный сом маринуется в свежих фруктовых соках, кинзе и чесноке и подается с рисом и черной фасолью, которая является основным блюдом большинства семейных блюд. Порции: 2 Общее время: 30 мин Ингредиенты: Маринад: 2 ст. л. свежего апельсинового сока 1 ст. л. свежего сока лайма 1 ст. л. рапсового масла 1 ст. л. свежей кинзы (измельченной) 1 зубчик чеснока (очищенный и измельченный) ½ ч. л. сахарного песка 1 ч.л. соли ½ ч...

Вегетарианские чашки с яйцом и фетой без глютена. Ингредиенты: -10-12 натуральных яиц свободного отбора (предпочтительно) 1/2 - 1 стакан измельченного шпината (по вкусу) -1/2 ч.л. (или меньше) минеральной или кельтской соли - 1 ст. л. сыра Фета, раскрошенного в крошку Добавление небольшого количества измельченного желтого перца очень усиливает вкус! Приготовление: 1. В небольшой миске взбейте яйца вилкой 2. Добавьте сладкий перец, помидоры, сыр фета, укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте ингредиенты...

Сырая овсянка полезна всем. Она содержит очень много антиоксидантов. Ингредиенты: Одна треть стакана или большая горсть овсяных хлопьев. Способ приготовления: Шаг1: Замочите овсяные хлопья. Для этого высыпьте горсть хлопьев в миску, налейте немного воды и оставьте на 3-5 минут. После этого, слейте лишнюю воду и перемешайте замоченные хлопья. Шаг 2: Далее добавьте чернику, малину, изюм. По желанию можно добавить половинку банана. Как вариант, можно добавить немного натурального меда по вкусу. Сверху можно налить примерно треть стакана миндального или кокосового молочка...

Салат «Цезарь» с креветками. 1. Выкладываем на плоскую тарелку слой порванных салатных листьев. Лучше брать те, которые хрустят. 2. Сверху разбрасываем отварные перепелиные яйца, разрезанные пополам. 3. Добавляем креветки. Лучше маринованные 300 гр. 4. Далее кладем в произвольном порядке половинки помидоров чери. 5. Немного поливаем соусом...