Постная загадка: почему израильский хумус самый дорогой?
Сейчас, когда идут святые и благодатные дни Рождественского поста, немало людей переходят на постную пищу, а также проводят нестрогие посты – голодания (об этом лучше посмотреть мой ютуб канал – ссылка в конце статьи). Полезной и вкусной пищей в пост выступает популярная ныне ближневосточная закуска «хумус». В каждом уважающем себя и популярном российском супермаркете можно найти множество вариантов хумуса. В чем польза хумуса? Он богат растительными белками, ненасыщенными жирами, витамином В6 и железом...