Пора поесть!

Любителям сала! Осмелюсь предложить на Ваш суд один из многочисленных рецептов приготовления сего полезнейшего продукта... Кстати: биологическая ценность сала в разы выше, чем у сливочного масла! В нём есть всё (витамины, вещества, укрепляющие костную ткань, вещества, предотвращающие преждевременное старение и много чего ещё, весьма полезного) Берём хороший кусок свежего сала на шкурке весом примерно с килограмм. Вымоем его, почистим...Теперь разрежем данный кусок сала на дольки примерно по 5см, не разрезая при этом шкурку...

Я помню ещё по своим детским годам, как прибежав с утренней рыбалки и опаздывая в школу к первому занятию, было не до еды... И хотя мама старалась "запихать" в меня хоть что-нибудь, бывало, что приходил в школу, не поев, на одном чае. На большой перемене вместо того что бы поесть, мы успевали погонять в футбол... Вообщем до нормальной еды дело доходило только к вечеру. Так вот - пара таких дней подряд и несколько "двоек" в дневнике было обеспечено! В наше время "пресловутые" британские, да или любые другие учёные проводят множество всяких исследований, в том числе и на тему еды...

Фраза о том, что "пора сушить сухари" навевает не очень хорошие мысли, но тем не менее многие из нас любят похрустеть за просмотром фильма или с друзьями за кружечкой хорошего пива. И это правильно, но не плохо бы иметь "правильные" сухари... Ведь не секрет, что сухарики из магазина являются сухарями только по названию, а в остальном просто набор из усилителей вкуса, вызывающих некое привыкание, желание купить ещё и ещё... Причём и обходятся они достаточно дорого в сравнении с ценой на хлеб. Попробуем...

------ Заходят два приятеля в кафе, заказывают напитки и достают свои бутерброды... Официант: - Господа, у нас нельзя есть свою еду! - Приятели молча и недоумённо переглядываются и меняются бутербродами... Попробуем сегодня приготовить что-то среднее между бутербродом и пиццей. Нам необходимо подготовиться: 1) Берем целый батон, отсекаем горбушки, нарезаем толстые ломти (примерно 6 см). То есть из целого батона получается 4 нужных ломтя - на 4 порции. Выщипываем аккуратно мякоть из бутербродов, оставляя донышко толщиной примерно 1см (стараемся обойтись без дырок)...

Анекдот в тему: Если Вы когда-нибудь занимались дайвингом, то придя в магазин за креветками сразу поймёте, что половину из них Вы знаете в лицо, а других где-то видели... Мы правда дайвингом не занимались, но как выглядят креветки знаем! Выбирать будем хорошие, как минимум среднего размера, а не всякую мелкоту в расфасованных напополам со снегом пакетах. Если в продаже есть очищенные, хорошо (полработы сделано), если нет -чистить будем сами.. Подготовленные креветки подсаливаем, поливаем лимонным соком, добавляем зелень...