Food World

Главными блюдами финской кухни, пожалуй, нужно назвать блюда из рыбы. Без них не обходится ни одна трапеза. Mati – икра пресноводной рыбы, заправленная свежим луком и сметаной. За этим деликатесом можно идти не в ресторан, а в магазин: популярная закуска продается везде. Graavilohi – форель, семга или сиг в сухом пряном маринаде. Звучит просто, но это кушанье невероятно вкусное. Ломтики рыбы на ржаном хлебе или карельском пирожке кажутся прямо-таки сладкими. Rosolli – салат, напоминающий одновременно винегрет и селедку под шубой...

Ecть нeкoтopыe пpoдукты живoтнoгo и pacтитeльнoгo пpoиcxoждeния, кoтopыe пoдoбнo яду, oтpaвят opгaнизм мoмeнтaльнo. Cлeдующий cпиcoк включaeт в ceбя caмую oпacную eду миpa. Oднaкo, пpaвильныe coвeты пo eё пpигoтoвлeнию пoмoгут избeжaть тpaгeдии и пpeвpaтят eду из пoтeнциaльнoгo убийцы в дeликaтecы, кoтopыe пopaзят вac cвoим нeoобычным вкуcoм. 1. Pыбa фугу (Япoния) Pыбa фугу пo пpaву нocит титул oднoгo из caмыx oпacныx дeликaтecoв миpa, xoтя и cчитaeтcя нaциoнaльным блюдoм япoнcкoй куxни. Hиктo нe дacт 100 пpoцeнтнoй гapaнтии, чтo пocлe тaкoгo oбeдa мoжнo выжить...

Завтрак — самый важный прием пищи, хоть он отличается по внешнему виду и вкусу в зависимости от того, в какой стране вы находитесь. В то время как в России или США можно без угрызений совести заточить гору оладий с ягодами, в Таиланде на завтрак будет более уместно сочетание рыбы и риса. Энтузиаст-путешественница Виктория Филпотт приняла к сведению разнообразные комбинации блюд, представив в своем блоге вкусные кулинарные изыски, округлив их до 50! Конечно же, вкусы у всех разные, поэтому мы отобрали...

В настоящее время конкурентная борьба проявляется во всех сферах бизнеса, и чтобы стать успешным, необходимо выделяться. Не исключение и рестораны: их хозяева готовы пойти на все, чтобы заманить к себе посетителей, и часто креатив затмевают сами блюда, а гости приходят не для того, чтобы попробовать угощения, а испытать удивление и порой шок. Но, несмотря на это, многие неординарные идеи просто озолотили рестораторов. Ресторан s’Baggers. Нюрнберг, Германия. Однажды предприниматель Михаэль Мак просто с ног сбился, подавая угощения гостям на вечеринке...

Первая десятка лидеров В прошлом году правила голосования были незначительно изменены. В интернациональное жюри вошло на 5 человек больше (40 вместо 35), а каждый из них вместо 7 выбрал 10 фаворитов. Судьбу самых популярных ресторанов мира в это раз определяли 1040 кулинарных экспертов. Критерии, по которым выбирают заведения, достаточно разнообразны. Учитывается как качество приготовления и разнообразие блюд, так и уровень обслуживания, а также интерьерное оформление. Большинство победителей специализируются на высокой и молекулярной кухне...

Существуют ли такие, кто хотя бы раз в жизни не пил кофе? Для большинства людей это обязательный ритуал, с которого начинается каждое утро. Ведь без кофе нам невероятно сложно проснуться… Благодаря ученым есть хорошие новости для всех любителей кофе! 10 веских причин, чтобы пить ароматный кофе каждый день 1. Кофе является основным источником антиоксидантов Человеческое тело поглощает больше антиоксидантов из кофе, чем из овощей и фруктов. 2. Запах кофе обладает антистрессовым эффектом Корейские...

Существуют тысячи разновидностей продуктов, однако правда такова, что часто вкусно не значит полезно. Мы же собрали для вас ТОП-10 самых полезных и при этом вкусных продуктов в мире. К слову, данный список в более расширенном формате был опубликован некоторое время назад Европейской ассоциацией диетологов. Итак, если вы хотите знать, что нужно съесть, чтобы принести пользу организму, при этом насладившись и вкусом, то этот материал как раз для вас! 1. На первом месте неожиданно для многих находятся…...

С ней самые обычные макароны приобретают неповторимый вкус! Ингредиенты Рецепт приготовления Приятного аппетита!

Факт остается фактом, еда — это то, без чего существование человека невозможно. Но вместе с тем это не просто пополнение запасов энергии и необходимых организму веществ, это также целый спектр ощущений: от сытости до необычайного наслаждения. Именно поэтому говорят, что еда — путь к сердцу любого человека. Не так уж важно гурман вы или нет, вы наверняка согласитесь, что есть в приеме пищи нечто такое, что делает совместное времяпрепровождение ярче, а самих людей добрее и счастливее. Итак, сегодня поговорим о еде...

Ингридиенты для теста: Грецкий орех 100г Сливочное масло 1ст.л Соль 1/4 ч.л Яйца 2шт Коричневый сахар 180г Оливковое масло 1ст.л Лимонный сок 1ст.л Мука 150г Корица 1ч.л Разрыхлитель 1ч.л Цедра лимона 5г Морковь тертая 150г Для крема: Сливочный сыр 200г Сметана 150г Сахарная пудра 50г Для карамелизированной морковки: Морковь 1шт Сливочное масло 1ст.л Мёд 1ст.л Лимонный сок 2ст.л Ликёр лимончелло 1ст.л Приготовление: 1.Орехи поджарить в духовке при t 160 °C 10 минут горячими смешать с маслом и солью, отдать остыть и перемолоть 2...

Ингридиенты: Цуккини 4шт Помидоры черри 300г Оливковое масло 1/2 ст.л Чеснок 3-4 зубчика Пармезан 50г Петрушка 10г Итальянские приправы по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°С 2. Цуккини нарежьте кружочками или четвертинками 3. В большой миски смешайте овощи, натертый сыр, оливковое масло, измельченный чеснок и итальянские травы 4...

Мюсли - изобретение людей, уверенных, что жить нужно в гармонии с природой. Мюсли — изобретение Швейцарии, ставшее синонимом здорового образа жизни. Однако если вы скажете швейцарцам, что предпочитаете их есть на завтрак, они рассмеются вам в лицо.  “Мюсли не были задуманы как завтрак,  — утверждает сказал доктор антропологии Эберхард Вольф из университета Цюриха. — Предполагалось, что они станут добавкой к каждому приему пищи, как хлеб с маслом. Потом швейцарцы подавали их к позднему ужину. Но на завтрак? Никогда!» Мало, кто знает, кем они были изобретены...