With love, by Kate

Эту выпечку готовили в Европе еще в Средние века. Сладкая морковь зачастую выступала в роли доступного подсластителя. Тогда морковный пирог и стал одним из любимых десертов жителей Европы, а потом уже и нашим:) Для погружения в Средневековье, нам нужно: — Морковь - 1 средняя; — Сахар - 1 стакан; — Любовь к морковной выпечке; — Сливочное масло - около 100 г; — Яйца - 2 шт; — Кефир - 1 литр; — Сода гашеная уксусом - 1/2 чайной ложки; — Мука - до густой консистенции; — Ванилин - щепотку Готовим: 1...

Продолжим наш трип по выпечке разных стран? На повестке дня — сахарные булочки с корицей! После сухих пайков Первой мировой войны 1920-е годы стали просто праздником сладостей, а вторая сладкая волна поднялась после Второй мировой войны. Именно тогда булочка с корицей резко обрела популярность и стала считаться шведской национальной выпечкой! Готовим? Нам нужно: — Кефир - 500 мл — Растительное масло - 4-5 ст. л — Сахар - половина стакана и еще на посыпку — Мука - около 4-5 стаканов (сколько...

Вы помните? Помните это вкус? Когда не столько интересует песочная корзиночка, сколько легкий воздушный крем и сладкий джем внутри! Эта сладость была одной из самых любимых в детстве,и сейчас в каждом из нас, независимо от возраста, живет ребенок, который очень любит сладкие песочные корзиночки с джемом и белковым кремом:) Итак, для приготовления счастья нам понадобится: - Яйца - 2 шт - Сахар - около половины стакана - Сливочное масло - 150 гр - Кефир или сметана - 2-3 ст.ложки - Разрыхлитель или сода - Мука - Вдохновение - Джем Готовим тесто: 1...

Австрийцы - большие любители поесть (кто не любит вкусную еду?), а Венская кухня - настоящий сборник традиций и вкусовых особенностей. Настоящие гурманы, Австрийцы гордятся своей любовью к еде, ну а мы радуемся рецептам, прошедшим через века:) Для погружения в традиции страны гурманов, нам нужно: -сливочное масло - 200 г -яйца куриные - 2 шт. -сахар - 150 г -позитив - чем больше, тем лучше -мука - 2 стакана -джем -соль - 1 щепотка -сода гашеная уксусом - на кончике чайной ложки Готовим: 1. Растапливаем масло, добавляем к нему 2 яйца, сахар, соль и гашеную соду...

Не устану повторять, что все гениальное - просто! Это и есть основная философия моего кулинарного опыта. Эта паста - изумительный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина. Для того, чтобы назвать макароны модным словом "паста", нам понадобится: -Спагетти твердых сортов пшеницы (у меня еще и томатные) -Брокколи свежие или в заморозке -Соевый соус -Твердый сыр -Визуализация итальянского ресторана -Морская соль -Зелень -Специи по вкусу А теперь то, что называется рецептом: 1. Отвариваем спагетти Al dente (я солю воду морской солью) 2...