Pere-дачник
Моченые яблоки по бабушкиному рецепту: вкус, знакомый с детства
В этом году во всех садах в округе яблони склонили ветви под тяжестью урожая. Все соседки ахают – куда деть такое количество душистых плодов? Сентябрь 2020 года. Яблоки едят свежими, но если их очень много, хозяйки делают из них варенье, повидло, пастилу...
«Не работает твой хваленый фитоспорин! Не говори мне о нем!» - возмущалась соседка
Пару недель назад заглянула ко мне на огонек одна соседка. Но пришла не просто так поболтать, а с конкретным вопросом. Ее интересовало, как я спасаю свои помидоры от фитофтороза. Дачный поселок у нас находится на бывшем болоте, вокруг лес, где тоже затопленных мест хватает, по вечерам в низинах стелется туман. А еще ко всему прибавляется холодный, аномально дождливый июль этого года. Как же не буйствовать фитофторе? Для меня этот вопрос достаточно болезненный. Зная, как быстро болезнь может «съесть»...
Что можно посеять на даче во второй половине лета и получить гарантированный урожай
В середине-конце июля поочередно начинают освобождаются грядки после уборки репчатого лука, чеснока, постаревших посадок клубники (у меня это кустики, отдавшие урожай на третий год). На этой земле нужно что-нибудь посадить – либо сидераты, либо зеленные культуры, либо другие овощи...
А вы уверены, что выращиваете экологически чистый урожай ?
Считается, что овощи, выращенные своими руками, намного полезнее тех, что выросли на полях колхозов (у нас в Беларуси еще есть такая форма хозяйств) и фермеров. А вы уверены в этом утверждении? Наш дачный поселок начинается возле самой железной дороги. В день по ней проходят десятки грузовых составов, тянущих из России к нам нефть, уголь, другое сырье, стройматериалы. По ней же возвращается порожняк. Эта ветка – единственная железнодорожная магистраль, которая соединяет Витебск со Смоленском и Москвой...
