Я дачник из Витебска, с самой северной части Беларуси. Огородничеством занимаюсь 30 лет. Люблю и цветы, и овощные культуры, но с особенным трепетом отношусь к пасленовым, всем видам капусты, клубнике. С годами накопился большой опыт, который мне делиться с другими многими премудростями.
Зимой, когда дачники отдыхают от трудов праведных на земле, я люблю забраться в кресло со спицами в руках. Включаю телевизор, нахожу какой-нибудь сериал и вяжу, вяжу, вяжу… За свою жизнь чего только не...
В этом году во всех садах в округе яблони склонили ветви под тяжестью урожая. Все соседки ахают – куда деть такое количество душистых плодов?
Сентябрь 2020 года.
Яблоки едят свежими, но если их очень много, хозяйки делают из них варенье, повидло, пастилу...
Пару недель назад заглянула ко мне на огонек одна соседка. Но пришла не просто так поболтать, а с конкретным вопросом. Ее интересовало, как я спасаю свои помидоры от фитофтороза. Дачный поселок у нас находится на бывшем болоте, вокруг лес, где тоже затопленных мест хватает, по вечерам в низинах стелется туман. А еще ко всему прибавляется холодный, аномально дождливый июль этого года. Как же не буйствовать фитофторе? Для меня этот вопрос достаточно болезненный. Зная, как быстро болезнь может «съесть»...
В середине-конце июля поочередно начинают освобождаются грядки после уборки репчатого лука, чеснока, постаревших посадок клубники (у меня это кустики, отдавшие урожай на третий год). На этой земле нужно что-нибудь посадить – либо сидераты, либо зеленные культуры, либо другие овощи...
Считается, что овощи, выращенные своими руками, намного полезнее тех, что выросли на полях колхозов (у нас в Беларуси еще есть такая форма хозяйств) и фермеров. А вы уверены в этом утверждении? Наш дачный поселок начинается возле самой железной дороги. В день по ней проходят десятки грузовых составов, тянущих из России к нам нефть, уголь, другое сырье, стройматериалы. По ней же возвращается порожняк. Эта ветка – единственная железнодорожная магистраль, которая соединяет Витебск со Смоленском и Москвой...
Я именно та дачница, которая проходя мимо рынка, где бабушки торгуют цветущими соблазнами, говорит себе: "Хочу купить для дачи это красивое растение". Это потом начинаются поиски места для посадки, изучение литературы о том, какие условия выращивания предпочитает культура и попытки подружиться со своенравной красавицей. Да-да, красивые - они все такие, непростые, капризные. Именно так я и стала обладательницей более десятка сортов ирисов - от высоких до самых низеньких, от начинающих свое горделивое...
Конец июня. Пришло время очередного профилактического опрыскивания пасленовых овощей (помидоров, перца, баклажанов, картофеля), огурцов, лука от грибковых заболеваний типа фитофтороза, пероноспороза и т.д., корневых гнилей. Я, как и очень многие дачники, использую для этого Фитоспорин, хотя в продаже есть и другие, иногда даже более эффективные биопрепараты, например, на основе сенной палочки - Алирин-Б, Гамаир или на основе триходермы – Трихдермин, Триходерма вериде, Гиокладин. Этот список можно продолжать...
В этом году зима у нас была аномально теплая, от нуля стрелка отходила вниз очень редко. Вероятнее всего, поэтому улитки и слизни, которые обычно вредили у меня на огороде со второй половины лета, теперь с апреля-мая не дают покоя: куда ни глянешь, везде они, пойдешь ли к клумбе или теплице, под ногой обязательно что-то хрустнет. Смотришь – а это улиточный домик. - Прости меня, бедное головоногое, я не хотела тебя травмировать. Но вот что ты делаешь с результатом моих трудов? Объедаешь все, что только возможно...
Сегодня на градуснике +28, следующие дни прогнозируют еще жарче, + 30-32. После холодной первой недели июня такой перепад температуры – стресс и для человека, и для растений. Особенно плохо приходится томатам в защищенном грунте. Многие дачники держат двери теплиц открытыми, но и это не спасает от изнуряющей жары. И даже дополнительные форточки не всегда приближают температуру воздуха в теплице к уличной. Кроме того...
Вот и я так думала. Оказалось, что это - большое заблуждение. Возле дома моей бабушки росли огромные кусты сирени. Каждую весну они покрывались шапками соцветий разных оттенков. Многие проходящие мимо просили букетик, и бабушка всегда со всеми щедро делилась. Мне она говорила, что нельзя жалеть сирень, нужно обламывать весь ее цвет. Так мы с ней и поступали. А то, что все-таки оставалось на кустах и отцветало, я потом ножницами отстригала. Кусты были очень пышными, мощными, а после цветения во многих местах торчали голые ветки – последствия обламывания цветов на букеты...
Все годы, которые я занимаюсь огородничеством, я искала ответ на этот вопрос. С ним на первых порах своей дачной жизни обращалась к более опытным коллегам, потом пыталась найти логичное объяснение в специальной литературе, теперь частенько смотрю видеосюжеты на эту тему. Бывалые дачники, консультируя меня, всегда делали упор на то, что обрывать листья нужно, но не более 1-2 в неделю, начиная с их пересадки в теплицу. В газетах и журналах прямых указаний на рациональность удаления или сохранения листьев не обнаружила (таких статей мне не попадалось, все чаще какие-то упоминания о процессах)...
Ох, и непростой нам выдался год! Теплая бесснежная зима, коронавирус, ранняя, но затяжная весна, холодный май и начало июня. То жара, то холод, то ветер, то дождь, а то вдруг и град в +20. На фоне всего этого не взошедшие на грядках семена кажутся мелочью. Но ведь мы рассчитываем получить урожай, даром что ли трудились! С вопросом что делать в этой ситуации ко мне обратилась коллега. А что здесь можно сделать? Варианта два: первый – забить и забыть (но это не лучшее решение), второй – пересеять или высадить заново...