Диетика

🧡 Тыквенно-облепиховый чизкейк без выпечки Нежный, ароматный и лёгкий десерт с полезной основой из безглютенового печенья «Диетика». Готовится без духовки и отлично держит форму. Вам понадобятся форма 16-18 см и ингредиенты ниже по списку ↓ 🧡 Основа • 180–200 г печенья классическое «Диетика» • 30–40 г сливочного масла • по желанию: 30 г ореховой крошки (миндаль / фундук) Как готовим основу: 1. Печенье измельчить в крошку в блендере. 2. Добавить мягкое сливочное масло (и орехи, если используете). 3. Перемешать до состояния «влажного песка» - масса должна лепиться. 4. Выложить в разъёмную форму, утрамбовать дно и борта стаканом, основу утрамбовывайте особенно плотно, тк печенье рассыпчатое. 5. Убрать форму в морозилку на время приготовления крема. 🧡 Крем-чиз • 150 г сливок 33% • 2 желтка • 100 г сахара • 8 г желатина + 40 г воды • 280 г сливочного сыра (Филадельфия или аналог) • 120 г рикотты • 120–150 г тыквенного пюре • ваниль на кончике ножа • корица по вкусу Как готовим крем: 1. Желатин замочить в воде по инструкции. 2. В сотейнике смешать желтки, сахар, 50 г сливок и ваниль. 3. Поставить на средний огонь и постоянно помешивать венчиком (лучше на водяной бане). 4. Когда масса загустеет, снять с огня и добавить желатин. Перемешать. 5. Сливочный сыр смешать с рикоттой. 6. Добавить тыквенное пюре и корицу. 7. Ввести слегка остывшую желтковую смесь. 8. Оставшиеся сливки полувзбить и аккуратно вмешать в крем. 🧡 Сборка 1. Достать основу из морозилки. 2. Выложить крем, разровнять верх. 3. Накрыть плёнкой или фольгой. 4. Убрать в холодильник минимум на 6 часов, лучше - на ночь. 🧡 Облепиховое конфи (по желанию) • 200 г облепихи • 2–3 ст. л. сахара • 1 десертная ложка пектина Готовим: 1. Ягоды протереть через сито. 2. В холодное пюре добавить сахар и пектин. 3. Поставить на огонь, варить 1–2 минуты после закипания, помешивая. 4. Остудить около часа до лёгкого загустения. 5. Выложить на застывший чизкейк. ___ #безглютена #диетика #целиакия #бг #бгдиета #рецептыдиетика #glutenfree

Вчера мы поделились рекомендациями перекуса без сахара. А сегодня хотим показать, как это выглядит на практике, на примере продукции «Диетика» без сахара. 🍞 Хлеба без сахара, отличный вариант для завтраков, бутербродов и перекусов без резких скачков сахара: • Рисовый с сиропом топинамбура • Кукурузный • Мексиканский • Булочка кукурузная 🍪 Печенье без сахара, когда хочется чего-то «к чаю», но без чувства вины: • «Ванильное утро» • «Кокосовое» • «Домашнее» • «Наслаждение» • С кленовым сиропом без сахара Без крайностей и строгих запретов - просто продукты, которые помогают мягко сократить сахар и чувствовать себя комфортно. Начинать с малого всегда проще, а январь - отличное время, чтобы попробовать 🧡 ___ #безглютена #диетика #целиакия #бг #бгдиета #нетглютена #glutenfree

Чем перекусывать в январе без сахара: как не срываться Январь - это начало года и то самое время, когда хочется начать с чистого листа. Многие именно сейчас решают уделить больше внимания своему рациону и сократить количество сахара. Делимся простыми и рабочими советами, которые помогут внедрить продукты без сахара в повседневную жизнь - без стресса и срывов. 1. Начинайте постепенно Не нужно убирать сахар резко и полностью. Гораздо эффективнее шаг за шагом заменять привычные варианты на более осознанные. Так организм и привычки адаптируются мягче. 2. Читайте составы Привычка смотреть на упаковку - ключевой момент. Даже «несладкие» продукты могут содержать скрытый сахар. Чем короче и понятнее состав, тем лучше. 3. Делайте приём пищи регулярным Сильный голод - главный провокатор срывов. Регулярные приёмы пищи и перекусы помогают держать уровень энергии стабильным и снижают тягу к сладкому. 4. Ставьте на баланс, а не запреты Когда в рационе достаточно питательных веществ, потребность в сладком заметно снижается. Запреты работают хуже, чем осознанный выбор. 5. Планируйте заранее Если Вы знаете, что будете есть в течение дня, вероятность спонтанных решений значительно уменьшается. Планирование - простой, но очень эффективный инструмент. 6. Разрешайте себе быть неидеальными Переход на продукты без сахара - это процесс. Иногда отклоняться от плана нормально. Главное - возвращаться к выбранному курсу без чувства вины. А чем Вы обычно перекусываете без сахара? Делитесь в комментариях 💬 ___ #безглютена #диетика #целиакия #бг #бгдиета #нетглютена #glutenfree

Праздники позади и мы возвращаемся в режим мягко и с заботой о себе. После затяжных новогодних застолий особенно хочется лёгких, тёплых и несложных завтраков. Правильно подобранный завтрак помогает восстановить энергию, улучшить самочувствие и плавно вернуться к привычному ритму. В качестве основы отлично подойдут хлопья «Диетика»: • Хлопья овсяные без глютена, без сахара это традиционный полезный завтрак, который надолго сохраняет чувство сытости, придаёт бодрость и наполняет организм энергией • Хлопья гречневые без глютена, без сахара - лёгкие и питательные, комфортны для пищеварения • Хлопья пшённые без глютена, без сахара - их можно употреблять в качестве самостоятельного завтрака, добавлять в каши, йогурты, смузи и десерты • Хлопья рисовые без глютена, без сахара - нежные по вкусу, легко усваиваются и идеально подходят для щадящего завтрака. А еще, простой и правильный рецепт овсянки: Ингредиенты: • 1 стакан молока или воды • 0,5 стакана овсяных хлопьев «Диетика» • соль и сахар по вкусу Способ приготовления: Вскипятить молоко или воду, засыпать хлопья, добавить соль и сахар по вкусу. Варить, помешивая, 5-6 минут. Снять с огня и дать настояться 2-3 минуты. По желанию можно добавить ягоды, фрукты, орехи или семена. Расскажите, какими рецептами Вы входите в рабочий режим? ___ #безглютена #диетика #целиакия #бг #бгдиета #нетглютена #glutenfree

Делимся новостью ✨ Сегодня в нашей группе ВКонтакте мы подвели итоги рейтинга активности за прошедший месяц. Напомним: чуть больше месяца назад в группе был запущен формат поощрения подписчиков - каждый месяц самый активный участник получает скидку 99% на любые три товара в нашем магазине на Ozon. Присоединяйтесь к нам ВКонтакте, участвуйте в активности и становитесь следующими победителями. Будем рады видеть вас в нашей группе, ссылку оставили в комментариях ⤵️ ___ #безглютена #диетика #целиакия #бг #бгдиета #нетглютена #glutenfree

Спешим поделиться ещё одной вкусной новостью 🤍 На Ozon появились макароны «Диетика» - сразу 19 различных позиций для разнообразных и полезных блюд без глютена. Все макароны без глютена, веганские, отлично подходят для повседневного меню всей семьи и Новогодних гарниров. В ассортименте на Ozon: • Кукурузные Звёздочки - 300 г × 2 • Гречневые Спираль - 250 г × 2 • Кукурузные Овощные - 300 г × 2 • Кукурузная Вермишель - 300 г × 2 • Кукурузные Зоопарк - 300 г × 2 • Гречневые Трубочка - 250 г × 2 • Кукурузные Спираль - 300 г × 2 • Кукурузные Рожок большой - 300 г × 2 • Кукурузные Орзо - 300 г × 2 • Рисовая Вермишель - 250 г × 2 • Кукурузные Трубочка - 300 г × 2 • Кукурузно-рисовые Спираль - 300 г × 2 • Кукурузно-рисовые Трубочка - 300 г × 2 • Гречневые Орзо - 300 г × 2 • Рисовые Рожок большой - 250 г × 2 • Рисовые Спираль - 250 г × 2 • Кукурузные Рожок средний - 300 г × 2 • Рисовые Рожок средний - 250 г × 2 • Рисовые Ракушка - 250 г × 2 Идеальны для пасты, супов, запеканок и детских блюд. Выбирайте форму и состав под любое настроение - «Диетика» уже ждёт Вас на Ozon. Ссылку на магазин «Диетика» на OZON оставили в комментариях 💬 ___ #безглютена #диетика #целиакия #бг #бгдиета #нетглютена #glutenfree #диетиканаозон

Спешим поделиться отличной новостью 🤍 Теперь на Ozon в продаже появились наши миксы безглютеновых хлебов «Диетика» - сразу 11 разных вариантов, чтобы каждый нашёл свой любимый вкус. Все миксы без глютена, веганские, идеально подойдут для ежедневного рациона. В ассортименте: • Тёмный 250 г + Белый классический 250 г • Деревенский светлый 250 г + Многозерновой 300 г • Булочки: Тёмная + Классическая - 4 шт. по 115 г • Рисовый с топинамбуром 250 г + Серый зерновой 300 г • Томатный 250 г + Мексиканский 250 г • Томатный 250 г + Серый зерновой 300 г • Многозерновой 300 г + Мексиканский 250 г • Томатный 250 г + Деревенский 250 г • Рисовый с топинамбуром 250 г + Белый классический 250 г • Рисовый с топинамбуром 250 г + Северный 250 г • Кукурузный 250 г + Белый классический 250 г Теперь стало удобно пробовать новые вкусы, выгодно покупать и просто радовать себя качественным хлебом без глютена. Ищите «Диетика» на Ozon - ссылку оставили в комментариях 💬 ___ #безглютена #диетика #целиакия #бг #бгдиета #нетглютена #glutenfree #диетиканаозон

Этот год был особенным - потому что Вы были с нами! Спасибо за доверие, за каждый заказ, за Ваш осознанный выбор и тёплые слова поддержки. Вы вдохновляли нас создавать продукты без глютена, которым можно доверять. Мы верим, что еда - это не просто питание, а часть жизни, настроения и здоровья. Команда «Диетики» поздравляет Вас с Новым годом! Пусть он будет лёгким, вкусным, наполненным заботой о себе, уютными семейными моментами и радостными событиями. Спасибо, что выбираете нас. Мы ценим это каждый день 🧡 С любовью, Ваша «Диетика»

Новогодний стол без глютена: подборка рецептов, чтобы готовились быстро и просто Новый год - это про радость, а не про часы у плиты. Собрали для Вас идеи без глютена, которые выглядят празднично, готовятся быстро и нравятся всем - даже тем, кто обычно не задумывается о составе блюд. Закуски (10-15 минут) • Канапе с моцареллой, черри и базиликом • Слабосолёный лосось с лимоном и свежей зеленью • Оливки, маринованные овощи и орехи с оливковым маслом Салаты (15 минут) • Классический «Оливье» без глютена (проверяйте состав колбасы и майонеза) • Салат с курицей, авокадо и зеленью • Свёкла с фетой, орехами и мёдом Горячее (30-40 минут) • Запечённая курица с картофелем и розмарином • Лосось в духовке с лимоном и травами • Индейка с овощами в сливочном соусе Гарниры • Запечённые сезонные овощи • Картофельное пюре • Рис • Гречневые орзо без глютена от «Диетики» - отличная альтернатива пасте для праздничного стола Десерт - без лишних хлопот • Печенье без глютена от «Диетики» - готово к подаче • Фрукты с тёмным шоколадом • Шоколадный брауни на безглютеновой смеси Совет: если хочется ещё быстрее - используйте готовые безглютеновые продукты и смеси. Это экономит время и снимает стресс перед праздником. Пусть новогодний стол будет лёгким, вкусным и безопасным для каждого 💛 Пишите в комментариях, какой подробный рецепт хотели бы видеть? ⤵️ ___ #безглютена #диетика #целиакия #бг #бгдиета #нетглютена #glutenfree #рецептыдиетика

Зимой, когда солнца мало и мы видим его так редко, особенно хочется ярких красок и тёплых, питательных блюд 🧡 Предлагаем добавить немного уюта в зимние дни с помощью простого и очень душевного рецепта - морковного хлеба с грецкими орехами. Он получается мягким, ароматным, с насыщенным цветом и отлично подходит как к обеду, так и к чаю. 🥕 Морковный хлеб с грецкими орехами Ингредиенты: • Безглютеновая мучная смесь «Диетика» - 500 г • Тёплая вода - 400-450 мл • Варёная натёртая морковь - 150 г • Грецкие орехи (слегка измельчённые) - ½ стакана • Коричневый сахар - 2 ст. л. • Сода - 2 ч. л. • Яблочный уксус или лимонный сок — 2 ч. л. • Соль - 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте заранее просеянную муку, соль и сахар. 2. При постоянном помешивании влейте воду. 3. Добавьте орехи, тёртую морковь и соду, гашенную уксусом или лимонным соком. 4. Хорошо перемешайте - тесто должно быть мягким и липким. При необходимости добавьте ещё немного воды. 5. Посыпьте рабочую поверхность мукой, выложите тесто и сформируйте колобок. 6. Разогрейте духовку до 220 °C. 7. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите тесто, придайте форму. 8. Чтобы хлеб не подгорел, накройте его фольгой (часть под бумагой, часть - сверху). 9. Выпекайте 35-45 минут, проверяя готовность. Пусть даже зимой на столе будет немного солнца! ___ #безглютена #диетика #целиакия #бг #бгдиета #нетглютена #glutenfree #рецептыдиетика

Вы просили и мы сделали 🤍 Новогодний подарочный бокс от «Диетики» уже в продаже на Ozon. Без глютена, веганский, аккуратно собранный, чтобы радовать друзей и близких, без лишних сомнений в составе. И если Вы все еще не определились с выбором, то это отличная идея для подарка близким, коллегам или себе любимым. Ссылку прикрепили в комментарии🎄Количество боксов ограничено ⏳ ⁣⁣___ #целиакия #бг #бгдиета #безглютена #диетика #нетглютена #glutenfree #подарочныйбокс

Иногда мы просто напоминаем - чтобы Вам было удобно 💛 Продукцию «Диетика» Вы можете приобрести там, где Вам привычнее всего. В том числе - с бесплатной доставкой на маркетплейсах. Где нас найти: • Ozon • Wildberries • Яндекс Маркет • Купер • Мегамаркет А также в розничных сетях и интернет-магазинах: • Перекрёсток • Лента • Ашан • МЕТРО Cash & Carry • Азбука Вкуса в Санкт-Петербурге • Диетерра • Вотоня • О’кей • ВкусВилл • Глобус Мы рядом - онлайн и офлайн, чтобы полезные продукты было легко выбрать и заказать. А где Вы чаще всего покупаете «Диетику» с доставкой? ⁣⁣___ #целиакия #бг #бгдиета #безглютена #диетика #нетглютена #glutenfree