Рожденная в СССР

Очень вкусная хрустящая и быстрая в приготовлении Капуста Этот рецепт я увидела где-то в просторах интернета Он мне понравился своей необычностью. Сразу два блюда маринованные помидоры и капуста

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, сытного салата. Продукты берем произвольно, в зависимости от величены тарелки. Я делала салат порционно, у меня специальная маленькая форма кольцо, но можно взять любую разъемную форму или просто тарелку. ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо отварное свинина или говядина Огурцы соленые Маринованный лук Зубчик чеснока Яйца Твердый сыр Майонез Орехи или кунжут для украшения Для сочности мяса его надо сразу закладывать в кипяток и варить на медленном огне, желательно добавить в бульон целую луковку, морковку и душистый перец...

Недавно я заболела, простуда и все такое, на работе холодно. Больничный взять не могла, сами понимаете, работодатели этого не приветствуют. Таблетки пить не хотелось, болеть тоже, внуки приходят могу заразить. Ну думаю, что делать? И тут вспоминаю, что у меня есть бутылочка гранатового вина, коллега привезла из Турции (спасибо тебе Мариночка!) А в холодильнике лежит набор для глинтвейна, так купила как то по случаю. Ну вот, почитала инструкцию и решила приготовить глинтвейн, все по инструкции...

Обычно я не очень люблю гусятину, ну вот перед рождеством сваха прислала мне из деревни гостинец, гуся почти на 4 кг. Ну и решила я его приготовить на рождество, пригласить в гости детей и внуков. Пересмотрела кучу рецептов в интернете, вспомнила все что слышала и вывела свой рецепт, вот хочу с вами поделиться. Гусь у меня был уже обработан, обрезан, я его промыла, высушила, сделала ножом несколько надрезов и натерла маринадом. Маринад такой: 2ст.ложки соевого соуса и 2 ст. ложки рисового уксуса хорошо размешать...

Собралась как то сделать салат МИМОЗА. Сварила картошку, яйца, открыла консервы и ооо ужас, в доме нет ни одной луковицы! К соседям ходить не люблю, поэтому открыла холодильник, а там лежит зеленое яблоко. Очистила, нарезала и замариновала в рисовом уксусе. Так родился рецепт новой мимозы. Он получается более легкий и воздушный. Я делаю так: вареные овощи картошку и морковь нарезаю мелкими кубиками сайру вынимаем из банки, удаляем косточки и нарезаем ножом,а не разминаем вилкой. Яичные белки на крупной терке,а желтки на мелкой...