Рожденная в СССР

Очень вкусная хрустящая и быстрая в приготовлении Капуста Этот рецепт я увидела где-то в просторах интернета Он мне понравился своей необычностью. Сразу два блюда маринованные помидоры и капуста

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, сытного салата. Продукты берем произвольно, в зависимости от величены тарелки. Я делала салат порционно, у меня специальная маленькая форма кольцо, но можно взять любую разъемную форму или просто тарелку. ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо отварное свинина или говядина Огурцы соленые Маринованный лук Зубчик чеснока Яйца Твердый сыр Майонез Орехи или кунжут для украшения Для сочности мяса его надо сразу закладывать в кипяток и варить на медленном огне, желательно добавить в бульон целую луковку, морковку и душистый перец...

Недавно я заболела, простуда и все такое, на работе холодно. Больничный взять не могла, сами понимаете, работодатели этого не приветствуют. Таблетки пить не хотелось, болеть тоже, внуки приходят могу заразить. Ну думаю, что делать? И тут вспоминаю, что у меня есть бутылочка гранатового вина, коллега привезла из Турции (спасибо тебе Мариночка!) А в холодильнике лежит набор для глинтвейна, так купила как то по случаю. Ну вот, почитала инструкцию и решила приготовить глинтвейн, все по инструкции...

Обычно я не очень люблю гусятину, ну вот перед рождеством сваха прислала мне из деревни гостинец, гуся почти на 4 кг. Ну и решила я его приготовить на рождество, пригласить в гости детей и внуков. Пересмотрела кучу рецептов в интернете, вспомнила все что слышала и вывела свой рецепт, вот хочу с вами поделиться. Гусь у меня был уже обработан, обрезан, я его промыла, высушила, сделала ножом несколько надрезов и натерла маринадом. Маринад такой: 2ст.ложки соевого соуса и 2 ст. ложки рисового уксуса хорошо размешать...

Собралась как то сделать салат МИМОЗА. Сварила картошку, яйца, открыла консервы и ооо ужас, в доме нет ни одной луковицы! К соседям ходить не люблю, поэтому открыла холодильник, а там лежит зеленое яблоко. Очистила, нарезала и замариновала в рисовом уксусе. Так родился рецепт новой мимозы. Он получается более легкий и воздушный. Я делаю так: вареные овощи картошку и морковь нарезаю мелкими кубиками сайру вынимаем из банки, удаляем косточки и нарезаем ножом,а не разминаем вилкой. Яичные белки на крупной терке,а желтки на мелкой...

Сейчас все озабочены вопросом что готовить на новый год,а я решила написать, что готовлю на 1е января. Конечно, все поздно проснуться, в холодильнике множество салатов и всякой всячины, есть даже какой нибудь бульон от сваренного на салаты мяса, можно его погреть и попить, а я готовлю окрошку! Вкусную, на квасе, и обязательно приготовленную вечером, она должна настояться. Все равно будете резать продукты на салат оливье, вот и отложите немного в другую посуду картошку, колбаску, яйца. Продукты я беру произвольно, смотря какое количество окрошки нужно...

Таиланд, очередная страна где я побывала по туристической путевке. Мы отдыхали в Пхукете, не смотря на то, что была середина марта,погода стояла отличная.По прибытии в отель нас угостили прохладными напитками и конфетами, а в номере ждали кусочки арбуза, дыни и ананаса. После того как устроились, сразу пошли на море. Отель находился в городе, до моря 10-15 минут, шли неспешным шагом мимо кафе, баров, и сувенирных лавочек. Море было теплым, песочек мелким а отдыхающих мало. В общем впереди еще 12...

Впервые мы с мужем поехали за границу в Египет. Поехали за несколько дней до моего юбилея 55 лет. И надо сказать, что это был не только первый выезд за границу, но и первое мое путешествие к морю! Да, вот так бывает. Мы прилетели в аэропорт Хургада, а от туда ехали несколько часов до города Таба. Это самый близкий город от Израиля. Мы ездили потом туда на экскурсию. Про Израиль будет отдельная история, а пока про Египет. Наш отель назывался "ТАБА".Нас поселили в отличный номер на первом этаже, с...

Так как близятся новогодние праздники хочу предложить вашему вниманию еще один салат, украсила я его веткой сирени, в принципе так можно украсить любой салат, у меня салат "любовница", не знаю почему так называется, но он вкусный, не обычный. Набор продуктов будет зависеть от величины вашей тарелки. Продукты берем произвольно. Тарелку смазываем майонезом выкладываем натертую на крупной терке сырую морковь,второй слой распаренный заранее крупный изюм без косточек (много)...

Когда сын подарил мне на 8е марта мультиварку, я была очень рада. Сразу стала экспериментировать. Сначала методом тыка, проб и ошибок нашла ко всему свой режим. например суп я варю на режиме "тушение", пельмени на режиме "плов", да, да именно пельмени, они не развариваются и получаются очень вкусными. Мультиварку ставлю на разогрев, кладу столовую ложку сливочного масла, затем засыпаю пельмени, заливаю кипятком, буквально на 3 пальца выше пельменей, не забудьте сразу помешать, много воды не надо,...

Для этого салата нам потребуется: небольшая копченая куриная грудка одна крупная луковица(лук нарезать соломкой, ошпарить кипятком и замариновать минут на 10 в рисовом уксусе , именно в рисовом он получается кисло-сладким) 2-3 небольших маринованных огурчика очищенных от кожуры и семян 2-3 яйца сваренных в крутую и небольшой кусочек твердого сыра Тарелку смазываем майонезом, грудку нарезаем тонкой соломкой выкладываем первый...

Всем привет! VELKOM на мою страничку! Сейчас многие ведут блоги, пишут статьи ну и я решила попробовать. Вот и думаю, о чем писать? Я не плохо готовлю, у меня много рецептов с фото, когда еще не было интернета мои рецепты несколько раз печатали в кулинарных журналах. Да, мне уже не мало лет, ведь я рожденная в СССР. Я семь раз была за границей и хотя это был в основном пляжный отдых, кое чем могу поделиться, у меня много фото.За границу я впервые поехала в 55 лет и вы не поверите, впервые увидела море! Да вот так бывает...