Простая Еда

Сегодня я вам расскажу, о очень простом, но вкусном рецепте, вяленая куриная грудка, купить уже готовую, будет дороговато, да и качество такого вяления будет сомнительным, поэтому лучше и дешевле приготовить самому. Для этого рецепта нам потребуется, Филе куриное — 500 г Чеснок — 2 зуб. Соль — 1 ст. л. Перец красный жгучий (без горки) — 1 ч. л. Перец черный (молотый) — 1 ч. л. Паприка сладкая — 1 ч. л. Куриную грудку, промываем под струей холодной воды, затем выкладываем на бумажные полотенца, для того чтобы лишняя влага ушла, далее все наши специи размешиваем в тарелке и натираем нашу грудку...

Добрый день друзья! Новогодние праздники продолжаются, обилие жирной еды и алкоголя, как итог наш организм болеет, еда не лезет, но организм требует, как быть, есть рецепт простого но очень вкусного супчика, итак, в идеале нужен куриный бульон, но так как на это нет ни времени, ни желания, подойдет куриная лапша быстрого приготовления...

Этот рецепт взят из белорусской кухни, полендвица по-белорусски, отличное угощение на праздничный стол, такого вы в магазине точно не купите. Для этого нам потребуется, филейную часть свинины, так называемую "ленивую мышцу" 1-1,5 кг, специи, черный, красный перец, паприка, соль, кориандр, лавровый лист, чеснок. Для начала, мясо натираем солью, так чтобы оно полностью со всех сторон было покрыто, далее емкость с мясом ставим в холодильник на 3 дня, во время посола мясо будет выделять сок, его мы...

Этот рецепт сальтисона из свиной печени и сала, очень просто готовится, но вкус вас очень порадует. Для этого вам потребуется, 500 гр. свиной печени, 300 гр. грудинки, либо сала, куриные яйца 2 шт. манка, пшеничная мука, чеснок, специи, соль. Моем печенку, снимаем пленку, режем мелкими кусочкам, так же и наше сало (грудинку), далее все ложем в емкость, добавляем муку, манную крупу, чтобы все стало однородной массой, чеснок, приправы и все это солим...

Вы думаете что шашлык готовится только из мяса, и окажетесь не правы, шашлык можно приготовить из чего угодно, мой рецепт будет очень вкусным и быстрым, основными ингредиентами будут картофель и грудинка соленая, шампуры и мангал с горящими углями. Картошку чистим и нарезаем кружочками...