Вяленая куриная грудка
Сегодня я вам расскажу, о очень простом, но вкусном рецепте, вяленая куриная грудка, купить уже готовую, будет дороговато, да и качество такого вяления будет сомнительным, поэтому лучше и дешевле приготовить самому. Для этого рецепта нам потребуется, Филе куриное — 500 г Чеснок — 2 зуб. Соль — 1 ст. л. Перец красный жгучий (без горки) — 1 ч. л. Перец черный (молотый) — 1 ч. л. Паприка сладкая — 1 ч. л. Куриную грудку, промываем под струей холодной воды, затем выкладываем на бумажные полотенца, для того чтобы лишняя влага ушла, далее все наши специи размешиваем в тарелке и натираем нашу грудку...