Кухня в радость

А этот рецепт мы приготовили специально для заядлых сладкоежек. Я обещаю, что вам такие конфетки точно придутся по вкусу! Ингредиенты: - 350гр.фиников - 150гр.грецких орехов - 100гр . сырого арахиса - кунжут на обсыпку Приготовление: 1. Арахис пожарить на сковороде. 2.Измельчить по отдельности в кофемолке арахис и грецкие. 3.Финики очистить от косточек и в блендере измельчить. 4.Все соединить и мешать руками...

Если хочется домашних котлет, но у вас нет мясорубки, а магазинному фаршу вы не доверяете - есть изящный выход: рубленые котлеты. Немного терпения, острый нож и вкусное, полезное блюдо на обед, ужин, для праздника или на каждый день готово! Ингредиенты: Куриное филе - 1 грудка Майонез - 3 ст.л. Сыр (тёртый) - 1 ст.л. с горкой Мука - 2 ст.л. Зелень, специи по вкусу Приготовление: 1. Мелкими кубиками нарезаем филе. 2. Смешиваем с майонезом, мукой, зеленью и специями. 3. Даём пропитаться не менее 30 минут...

Не все любят свеклу в чистом виде, хотя этот продукт крайне полезен (при своей дешевизне!): нормализует процессы пищеварения, благотворно влияет на иммунитет, борется с холестерином, содержит витамины и микроэлементы. В этом рецепте расскажу, как приготовить свеклу, чтобы сохранить максимум пользы и придать необыкновенный пряный вкус. Ингредиенты: свекла - 2-3 шт. чеснок - 2-3 зубчика нерафинированное подсолнечное масло по желанию - орешки, кунжут, зелень Приготовление: 1. Запеките завернутую в фольгу свёклу в духовке до мягкости 1...

Воздушные, румяные, тающие во рту, с мёдом, сметаной, вареньем - оладьи, нет, ОЛАДУШКИ! Простое блюдо, но капризное. Не всегда получается, как задумано. Так было раньше, пока вы не узнали этот рецепт. Теперь они обязаны получиться! Нам понадобится: 1 ст. ложка с ОГРОМНОЙ горкой сметаны не менее 20% жирности 1 яйцо сода на кончике ножа сахар по вкусу щепотка соли 100 г муки (примерно) СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ: НЕрафинированное растительное масло для жарки. Оно придаст оладушкам неповторимый вкус, мне он напоминает летнее утро у бабушки...

Это блюдо очарует взрослых, покорит детей, а у повара не отнимет много времени и сил;) Нежное суфле - великолепная альтернатива котлетам, которые нужно формовать и каждую обжаривать. К тому же очень полезное блюдо, которое подойдет для детского меню (с года). ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 яйца 100 мл молока 600 г филе (курица/индейка) 1 луковица 50 г сливочного масла соль, специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: приготовить фарш из филе и лука: я делаю это с помощью блендера - так суфле получается более однородным и воздушным...