Из Грузии с любовью

Границы открыты! Можно ехать!

Порадуй себя хачапурькой в воскресное утро! Всё очень просто и ингредиенты найдутся в ближайшей пятёрочке, ну или что там у вас около дома. На 2 два имеретинских хачапури нам понадобятся: Можно взять и побольше, а оставшееся тесто заморозить на будущее. 1. Просеиваем муку в чашу, в которой будем готовить, добавляем немного соли и соду. Попробуйте сыр который у вас есть, если он очень соленый, то соль пропускаем! 2. Аккуратно вливаем кефир в муку и добавляем подсолнечное масло. Месим тесто, оно должно отлипать от стенок посуды, но еще будет липнуть к рукам...

Совсем недалеко от столицы Грузии Тбилиси находится вот такое удивительное место! Еще не видел ни одного человека, который бы остался равнодушен! Тур сюда и в другие уголки чудесной страны можно заказать на сайте http://friendly...

Вот уже через пару дней наступит радостный праздник Пасха, которые в Грузии не обходится без традиционного застолья. И самое главное блюдо на этом столе - чакапули - мясное блюдо с большим количеством зелени. Чакапули - обычно готовят весной, используя баранину, а для праздничного варианта - ягнятину. Хотя мой любимый вариант - с телятиной. История этого блюда происходит от грузинских пастухов, во время долгих выпасов стада в горах. Та земля была очень богата на разные травы, пастухи зарезали барашка, засыпали травами и вином...

С сегодняшнего дня в Грузии еще больше ужесточается карантин — на 5 дней запрещено передвижение на легковом транспорте по всей стране. Передвижение не запрещено на мотоциклах, мопеде или велосипеде. Запрещены так же и такси. Теперь нельзя просто выехать в магазин, к тому же становится обязательным ношение медицинских масок в публичных помещениях. Если вы вышли в магазин или аптеку без маски, то вас оштрафуют на 15000 лари (352000 рублей)! Данное решение принято из-за многочисленных нарушений режима самоизоляции...