Евгений Астапов

Что такое сложные и простые углеводы ⠀ Углеводы, как один из трех основных макронутриентов, разделяют на сложные и простые. Сложные углеводы в основном состоят из крахмала, медленно перевариваются и обеспечивают плавное поступление глюкозы в кровоток — имеют низкий гликемический индекс (ГИ). В свою очередь, простые сахара усваиваются быстро, больше повышая уровень сахара в крови — обладают высоким ГИ. ⠀ Какие углеводы лучше для похудения ⠀ Продолжаются дискуссии о том, какая же категория углеводов больше подходит людям, желающим сбросить лишний вес. У многих сложилось мнение, что сложные углеводы (с низким ГИ) лучше способствуют похудению, чем простые углеводы. На самом деле это не так. Авторы недавнего обзора исследований еще раз подтвердили это, приведя убедительные доказательства. ⠀ Вывод ученых был следующим: «Результаты 30 мета-анализов РКИ из восьми публикаций показали, что диеты с низким ГИ в целом не лучше диет с высоким ГИ для снижения массы тела или уменьшения телесного жира». При одинаковом потреблении энергии тип употребляемых углеводов не влияет на похудение. Почти все углеводы, которые мы едим, в конечном итоге превращаются в глюкозу или фруктозу к тому времени, когда они оказываются в крови. ⠀ Питательная ценность продуктов ⠀ Следует обратить внимание, что в разных продуктах может содержаться разное количество других питательных веществ, которые могут быть полезны для нашего здоровья: клетчатка, микроэлементы, фитохимические вещества и так далее.

Недавно узнал о таком факте про всеми любимый фастфуд. Съев порцию картошки-фри, вы практически выкурили 2,5 пачки сигарет 🤔 ‼️ В картошке-фри содержится вещество – акриламид, доказанный канцероген. Он образуется при высокотермической обработке углеводов, особенно в сочетании с маслом. В одной пачке сигарет содержится 20 мкг акриламида, а в порции картошки-фри – 50 мкг! ‼️ Фастфуд может быть единичным пищевым эпизодом, но не годится в качестве основного типа питания. Поэтому планируйте поход в магазин заранее, не делайте спонтанных покупок (об этом есть пост, опубликованный немного ранее) Не забудьте поставить ❤️ и подписаться на канал! #зож #пп #тренеронлайн

"Еду домой, есть захотелось. Сейчас бы что-нибудь незаморочное, но вкусное и знакомое, чтобы точно понравилось. 🤔Вода закипит быстро, надо только сметану не забыть купить. А на завтрак бутер с колбасой и кофе, отлично, так и сделаю. Ах да - и что-нибудь к чаю". Это норм, так бывает. Но когда закупка делается в последний момент, ты лишаешь себя возможности покупать в состоянии сытости. И твоя Кухня наполняется джанг-фудом, который удобно употреблять мимо ходом. Продукты быстрого приготовления реально экономят время, но если ваш рацион полностью состоит из них, то, к сожалению, проблемы со здоровьем - вопрос времени. Помогай себе заботиться о себе. Планируйте закупку продуктов, если не всегда, то хотя бы иногда. Чтобы у тебя было больше здоровой, минимально обработанной пищи. #тренерастапов #зож #онлайнтренер

Потеть - не значит худеть🤩 Некоторые считают, что пот = жир. У кого-то в ход идёт плотный спортивный костюм, а у кого-то пищевая плёнка и всё в комплексе с интенсивной тренировкой, особенно на пробежке. Забавно то, что если некоторые в этом тренируются регулярно, и у них появляется результат, то они начинают думать, что это из-за того, что они потели. ⠀ Но жир уходит от движения, а не пота. Можно вообще не потеть и нормально при этом худеть.👌 Пот не содержит жира, иначе можно было бы просто сидеть в бане и худеть. 😆 А вот вода, которую вы так активно выгоняете, очень нужна вашему организму + соли и микроэлементы. Обезвоживание портит эффект от тренировки, жёстко нагружает сердце и понижает скорость метаболизма. А жир в большинстве своем ок 89% уходит с выдыхаемым воздухом СО2, но предварительно путём окисления жирных кислот он попадает в кровоток, где блуждает, и если не будет условий к утилизации они снова вернуться в жировое депо (клетку).

Пост для походов в магазин, но только для тех, кто читает этикетки Маркетинговые уловки, типа надписи "зож", "пп", "низкокалорийный", "без сахара" - очень опасны. Заметили, что они всегда написаны жирным шрифтом по центру упаковки? Прежде всего нужно читать не названия, а информацию на обороте и мелкими буковками. На что обращать внимание ? - чем меньше ингредиентов, тем лучше - на первом месте в составе тот ингредиент, которого больше всего и далее - по убывающей - срок хранения - чем меньше, тем лучше - консерванты - спорный вопрос. Да, есть натуральные, но все же пусть такие продукты реже попадают в твою продуктовую корзину. Да буквально недавно, когда увидел в супермаркете мороженое без сахара, оказалось, что калорий в нем больше, чем в обычном. Поэтому обращайте внимание на кбжу продуктов👌🏻 Затем решил посмотреть протеиновый батончик, и оказалось, что калорий >60 больше, если сложить белки*4+углеводы*4+жиры*9, чем указано у производителя🤯. Наполняйте тарелку минимально обработанными простыми продуктами - вместо колбасы для бутербродов запекайте нежирное мясо, вместо майонеза - соус из греческого йогурта, вместо белого дрожжевого хлеба купите цельнозерновой и дальше по аналогии. Всем стройности, обнял 🤗.