Уютный мир Лисички Теи

Шоколадный фондан считается одним из самых сложных десертов. По умению его готовить оценивается уровень повара или кондитера. Восхитительный шоколадный кекс с горячей, жидкой начинкой, которая вытекает при разрезании и становится соусом. В чем же сложность приготовления этого десерта? Во-первых, нужно строго соблюдать температурный режим. Во-вторых, правильно рассчитать время. В-третьих, и это самое важное на мой взгляд, использовать качественные ингредиенты и достичь правильной консистенции теста...

Совсем скоро Новый год, время волшебства и ожидания чуда. Хочется удивить вкусными угощениями, оформлением, и подарить каждому кусочек детства. В магазинах нынче имбирные печенья и пряники стоят недешево, так что порой и задумываешься, нужны ли они тебе. Отныне это проблема решена. Недавно выпросила у подруги рецепт ее имбирных печений, которые она печет уже несколько лет. Пробовать мне их не доводилось, поскольку живем мы с ней в разных странах, но вот по фото они вызывали обильное слюноотделение...

Горячая и острая пища при первых признаках простуды поможет организму быстрее справиться со всеми вредными бактериями и вирусами, которые пытаюсь своими загребущими ручонками нанести вред нашему здоровью. Слабость, заложенный нос и никаких сил на готовку? Не беда. Достаем из недр морозилки припасенные на всякий случай пельмени или просим кого-нибудь из родных сбегать в магазин. Ну или сами покупаем по дороге с работы, если Вы настолько бессмертный пони, что даже простуда для Вас не веский повод брать отгул...

Рагу - это всегда отличный вариант вкусного обеда или ужина. Сытное, полезное, а главное вкусное блюдо можно приготовить из любых овощей и в любое время года. Еще одно явное преимущество - простота приготовления. Не нужно быть гением кулинарии или шеф-поваром мишленовского ресторана, чтобы порадовать своих близких поистине прекрасным блюдом. Ингредиенты: Тыква Патиссоны Картофель молодой Морковь Стебли магнольда (можно заменить стеблями свекольной ботвы) Зеленые помидоры Болгарский перец Чеснок Лук...

Зимой хочется горячего и питательного, ароматного супа. Такого, чтоб прогрел изнутри, придал сил в промозглую погоду. Острый томатный суп как нельзя лучше подойдет для этих целей. На 2 порции понадобится: 1 средняя луковица 2 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. аджики 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. топленого масла 1 ч.л. соуса чили (по желанию) 2 охотничьи колбаски (можно заменить варено-копченой колбасой) 3 небольшие картофелины Куриный бульон или вода - 1л. Чечевица - по 2 ст.л. желтой и красной Соль, красный молотый перец, тимьян по вкусу Нарезать лук тонкими полукольцами...