Ambientwine

На прошлой неделе десятки тысяч волгоградцев изнывали от аномальной жары, и все свои помыслы устремляли в сторону спасительной прохлады водной глади. По вечерам, когда «Жар-Птица» немного отпускала цепкую хватку своих солнечных когтей, празднично одетая публика направлялась в центр Волгограда, стремясь успеть занять заветные места на летних площадках местных заведений. Те, кому это удовольствие было недоступно, по тем или иным причинам, упоенно вели информационные войны в соцсетях, обмусоливая в подробностях вопрос перевода стрелок часов и адекватность ограничительных мер в период пандемии...

(эта статья должна была появиться еще в сентябре 2019 года. Она готовилась для проекта "Platforma 3/4", но в редакционной политике произошли изменения, поэтому публикация так и не вышла "в свет". На тот момент заведение "Воронка 2.0" еще не открылось, поэтому не присутствует) Мода на вино докатилась и до Волгограда: открываются винные бары, рестораны расширяют винные карты и назначают на должность сомелье вчерашних официантов, чтобы, хотя бы формально, соответствовать требованиям времени. Небольшой обзор "винных" заведений г...

«Ловушка для хипстера» Это место долгое время освещалось только огнями легендарного «Ведров Бар» на территории Центрального рынка. Сейчас же там возникла коллаборация небольших заведений общепита, среди которых и находится Винный бар «Невинные игры». (г.Волгоград, ул.Советская, 17/1) https://www.instagram.com/nevinnie_igri/ Барная стойка, несколько столов внутри и еще пара на улице – концепция не располагает к большим шумным тусовкам, хотя вся территория перед баром является зоной свободной прогулки,...

Вот и заканчивается весна. Я в одной из прошлых статей обещал, что приеду еще раз в гости к Владимиру Ведмедь (владелец винодельни "Вилла София") на виноградники, когда природа расцветет, и появится вино свежего 2018 года урожая. https://zen.yandex.ru/media/id/5c0429cdc7e972041d97acf7/dve-garajnyh-vinodelni-na-beregah-volgi-gusev-i-vedmed-chast-1-5c7adae8e2d9a800afe3a31c Сказано - сделано! Приехал я не один, а с группой любопытствующих виноманов. Людей оказалось довольно много, и помог мне в этом мой новый знакомый - Андрей Белетков (организатор турпоездок в Европу)...

О своих впечатлениях от первой поездки к этой прекрасной семье я уже отметился здесь: https://zen.yandex.ru/media/id/5c0429cdc7e972041d97acf7/dve-garajnyh-vinodelni-na-beregah-volgi-chast-2-5c7e7cf4456c7000b3323ddf Теперь же, без лишних слов, немного красивых фотографий от Никиты Анплитова (@anplitov_nikita ) , который успевал совмещать дегустацию и создание фотоколлекции приятных моментов. Как можно наблюдать на фото - сыров достаточно для того, чтобы глаза усердно изобразили знак бесконечности...