Готовим вместе!

Ингредиенты, которые нам потребуются: Маскарпоне — 250 г Жирные сливки (33%) — 250 мл Яйца куриные — 4 шт Печенье савоярди Сахар — 4 ст. л. Кофе эспрессо — 1 чашка Марсала — 2 ч. л. Какао или тертый шоколад Процесс приготовления: 1. Для начала отделяем белки от желтков. Теперь взбиваем желтки вместе с сахаром и 1 чайной ложкой марсалы до того момента, пока масса не побелеет. Обязательно делаем это с помощью миксера. 2. Когда уже появился белый цвет, добавляем маскарпоне и тщательно перемешиваем, пока не уберутся все комочки...

Ингредиенты, которые нам потребуются: 3 помидора (примерно 200 г) 2 шт филе куриной грудки (по 170 г каждое) 2 ч. ложки оливкового масла 40 г зеленых оливок без косточек 20 г каперсов соль, перец по вкусу 2 веточки свежего орегано (или сухого) 125 мл белого вина Процесс приготовления: 1. С помощью ножа (кончика) удаляем места, где прикреплены плодоножки помидоров погружаем помидоры на 10 - 15 секунд в кипящую воду. Затем достаем их и обдаем холодной водичкой и очищаем от кожицы. 2. Каждый томат разрезаем на 4 равные части и обрезаем мякоть, в которой находятся семена...

Ингредиенты, которые нам потребуются: 400 г пшеничной муки; 1 пакетик порошка для выпечки; 2 ст. ложки сахара; щепотка соли; 3 яйца; 100 г сливочного масла (комнатной температуры); 250 г кефира или йогурта (3,5% жирности); 120 г овсянки быстрого приготовления. Процесс приготовления: 1. Если для Вас важно количество калорий, можно приготовить такие булочки используя кефир с низким содержанием жира (1,5 % жирности) или же на обезжиренном йогурте (0,1 – 0,3% жирности). 2. Берем большую глубокую миску и соединяем в ней муку, разрыхлитель, сахар и соль...

Ореховую пасту, впервые появившуюся в Америке в начале прошлого века, назначали послеоперационным больным для восстановления сил, но очень скоро она стала любимым лакомством детей и взрослых. Сейчас этот полезный продукт, несмотря на калорийность и высокий уровень содержания жиров, используется в спортивном и диетическом питании, поскольку в нем содержатся полноценный белок, витамины, минералы, микроэлементы, ненасыщенные жиры, антиоксиданты и клетчатка. Многие хозяйки хотят узнать, как сделать...

Ингредиенты, которые нам потребуются: Сельдь — 1/2 Штуки Яйца — 2 Штуки Лимон — 1/2 Штуки Майонез — 100 Миллилитров Яблоко — 1/2 Штуки Сыр твердый — 75 Грамм Лук репчатый — 1/2 Штуки Сахар — 1 Чайная ложка (для маринада) Соль — 1 Щепотка (для маринада) Вода — 75 Миллилитров (для маринада) Уксус столовый 9% — 75 Миллилитров (для маринада) Процесс приготовления: Начинаем с подготовки продуктов для салата. Чистим небольшую луковицу, мелко нарезаем её. С сельди снимаем шкурку, очищаем от всех костей и мелко нарезаем мясо...