Найти в Дзене
Интервью с шеф-поваром Никитой Лемешевым: о том, как стать профессионалом своего дела
Работа должна всегда приносить удовольствие. Делай то, что тебе нравится, и плохого настроения не будет! О том, как сложно быть шеф-поваром, мы знаем не понаслышке. Чтобы выжить в этой профессии, у повара должен быть не только отличный вкус, но и бесконечный позитивный настрой. И поэтому мы решили наведаться в Петербургский отель «Albora» к шеф-повару Никите Лемешеву. Он рассказал о том, как добиться высокого профессионализма в кулинарии и быть всегда тренде. Читайте интервью, чтобы узнать, как...
747 читали · 6 лет назад
Как изпечь настоящие и пышные панкейки?
Этот пышный блинчик произошел в Северной Америке и по вкусу он значительно отличается от обычного. Панкейк считается традиционным американским блюдом, которое подают на завтрак в ресторанах и просто готовят дома. А если его украсить ягодами или сиропом, то панкейк становится вдвойне вкусным! Кстати, чтобы его приготовить, вам понадобится всего 15 минут! ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко100 мл Яйцо куриное1 штука Сахар40 г Разрыхлитель5 г Ванильный сахар5 г Пшеничная мука120 г Шаг 1 Взбейте яйца, влейте молоко, добавьте обычный и ванильный сахар...
6 лет назад
"Быстрый" торт для любимых в день Святого Валентина
Сегодня все отмечают прекрасный праздник - день Святого Валентина. Но рабочий день никто не отменял, а романтическую обстановку в семейном кругу создать хочется. Поэтому специально для вас мы нашли рецепт шоколадно-бананового торта из пряников, который можно приготовить всего лишь за 20 минут! Вам понадобится: Шоколадные пряники - 500 г Сметана - ½ кг Бананы - 3 штуки Сахар - ¼ стакана Шоколад - по вкусу Какао - 4 столовые ложки Способ приготовления Шаг 1 Разрежьте вдоль шоколадные пряники на 3-4 части, а затем приступите к приготовлению крема...
6 лет назад
Продукты, которые подорожали в январе 2019
После нового года всегда наблюдается повышение или понижение цен на некоторые продукты. На этот раз мы прогулялись по прилавкам и узнали, какие продукты подорожали в январе. Вы будете удивлены и вооружены для похода в магазин. По данным Росстата, в январе 2018 года выросли цены на плодоовощную продукцию, включая помидоры и огурцы, а также индейку и крупы, а именно пшено и гречку. В декабре стоимость на продукты уже возросла до 1,3%, а после нового года еще на 0,7 %. Лимоны Наши любимые фрукты,...
6 лет назад
Быстрый рецепт лепешек на кефире
Что может быть полезнее диетических легких лепешек на кефире? Это отличная альтернатива мучным изделиям, если вы хотите сохранить стройность. Блюдо готовится на основе обезжиренного кефира и яйца, а муку вы можете выбрать на свой вкус. А самое главное - лепешка готовится всего 10-15 минут! И вы получаете сытный перекус! Как приготовить низкокалорийные лепешки? Налейте в миску кефир и добавьте туда яйцо и масло, затем добавьте соль, сахар и соду. Просейте муку и добавьте ее в массу, затем начните месить тесто...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала