Интервью с шеф-поваром Никитой Лемешевым: о том, как стать профессионалом своего дела
Работа должна всегда приносить удовольствие. Делай то, что тебе нравится, и плохого настроения не будет! О том, как сложно быть шеф-поваром, мы знаем не понаслышке. Чтобы выжить в этой профессии, у повара должен быть не только отличный вкус, но и бесконечный позитивный настрой. И поэтому мы решили наведаться в Петербургский отель «Albora» к шеф-повару Никите Лемешеву. Он рассказал о том, как добиться высокого профессионализма в кулинарии и быть всегда тренде. Читайте интервью, чтобы узнать, как...