Кулинарные секретики

Мой ребенок очень любит кушать котлеты, но я не сторонник частого питания именно жареной пищи. Поэтому я решила делать запечёные котлетки. Сначала я просто запекала без всего, а потом нашла очень вкусный рецепт тефтелек. Сегодня я вам его расскажу. Для этого нам понадобится: -мясной фарш 1 кг. -рис 100 г. -лук -сыр -сметана Способ приготовления: 1. Рис отвариваем (воду можно не солить, так как посолим фарш) 2. Мелко нарезаем лук, добавляем в фарш...

Ежедневный вопрос каждой хозяйки это: "Что сегодня приготовить на ужин?" И частая проблема это дефицит времени и женщина ищет простые и быстрые рецепты. Такими рецептами сегодня с вами хочу поделится я. Запечённая куриная куриная грудка. Для этого блюда нам понадобится: - Грудка - Чеснок - Специи - Соль Способ приготовления: Грудку промываем холодной водой, сушим с помощью бумажного полотенца. Чеснок чисти, нарезаем. Делаем на грудке надрезы и помещаем в них чеснок. Солим, наносим специи на грудку и заворачиваем в фольгу...

Супы полезнее намного есть именно овощные, которые сварены не на мясном бульоне. Также с помощью этих супов можно и сбросить лишние киллограмы. Хочу парочку рецептов сегодня написать вам я. Рецепт 1. Овощной борщ Для него нам понадобится: - Свёкла - Морковь - Картофель - Лук - Помидор - Капуста Приготовление: Чистим картофель, режем кубиками и ставим его варится. Пока вода закипает чистим и натираем морковь, режем лук и обжариваем на растительном масле. Свеклу чистим и натираем. Капусту и помидорку  нарезаем...

Большая часть людей на праздничный стол готовит блюда из курицы. Я тоже не исключение и всегда готовлю ее на праздник. И вот несколько ее рецептов. Рецепт 1. Отбивные под сыром Для этого нам понадобится: - филе 1 кг. - морковча - сыр - майонез Способ приготовления : Филе отбиваем, выкладываем на противень. Морковчу выклалываем сверху и наносим майонез сеточкой. Сыр натераем на малкой терке и посыпаем сверху. Отправляем в духовку и запекаем на 180 градусах. Рецепт 2. Пьяная курица Для этого...

Многие хозяйки сейчас задаются вопросом "Что приготовить на новый  год?" Ведь при составлении меню нужно учитывать не только мнение окружающих, но и символ наступающего года. Так как этот год, будет годом свиньи, то проблем с выбором готовки особо не будет, ведь свинья животное всеядное. Подавать на стол можно практически всё, мясо, рыбу, птицу и конечно же сладкое. На столе должнобыть хорошее разнообразие, проще говоря всего понемногу. Можно ли подавать на стол блюда из свинины? Это спорный вопрос так как некоторые астрологи говорят, что нельзя, а некоторые считают, что можно...

Новый год приближается всё ближе и ближе и большинство хозяек уже задумываются о том, что же они будут готовить на праздничный стол. Поэтому я хочу поделится с вами рецептами салатов, которые я часто готовлю на праздники . Рецепт 1. Салат "Идеал" Для него нам понадобится: - Куриная грудка - 4 яйца - 1 луковица - Сыр - Майонез Приготовление: Грудку отварить, остудить и нарезать. Яйца отварить, нарезать. Лук чистим, мелко режем, кладем в дуршлаг и обдаём кипятком. Сыр натираем на мелкой тёрке...

В выходные на завтрак я часто делаю творожную запеканку. Делается она достаточно легко и быстро. Для приготовления запеканки нам понадобится: -4 яйца -500 г. творога -200 мл. молока -Ванильный сахар -2 ст. л. сахара -Разрыхлитель -Курага Способ приготовления: Берём творог, в него добавляем яйца, молоко, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и смешиваем всё при помощи блендера. Курагу промываем, нарезаем и добавляем в тесто...

Шарлотка может быть не только вкусной, но и полезной и от которой можно не набрать лишние киллограммы. Одним из таких рецептов с вами хочу поделиться я. Для шарлотки нам понадобится -100 г. овсяной муки -1 стакан питьевого йогурта -3 яйца -2 л. мёда -2 яблока -1 банан Способ приготовления : Йогурт, яйца, мёд и банан смешиваем блендером, далее добавляем муку...

Супы готовятся достаточно долго и часто времени не хватает чтобы их приготовить себе на обед. И поэтому я решила рассказать вам лайфхак как можно это делать быстро. Заранее натрите себе морковку, свеклу и заморозьте ее. Натирайте морковь не на терке, а на электрической мясорубке(...

Это один из моих любимых рецептов приготовления курицы в духовке. Я почти всегда готовлю ее на новый год Для приготовления этого блюда нам понадобится: -Небольшая куриная тушка -Зелень -Соль -Чеснок 4 дольки -Сок лимона 3 ст.л. -Оливковое масло 2 ст.л. -Жидкий мед 1,5 ст. л Сначала нам надо приготовить маринад...

Если стряпать с овсяной мукой, то выпечка получается низкокалорийная и поэтому когда я села на диету, то выпечка у меня была только с такой мукой. Делаю я её дома сама. Для того чтобы сделать ее нам понадобится: Берем кофемолку, засыпаем в него овсяные хлопья и перемалываем...

После родов я сильно поправилась и почти сразу после выписки я решила сесть на диету. Но больше года я никак не могла похудеть, так как с диеты я срывалась. Садясь за стол обещала не есть печенья и сладости, но рука сама тянулась за ними ииии хоть одну, но я съедала. И одно знакомая мне сказала, что можно похудеть, продолжая есть разные сладости к чаю, только стряпать их надо самой и вместо сахара добавлять туда мёд и вместо пшеничной муки использовать овсяную. И я решила попробовать. После родов я сильно поправилась и почти сразу после выписки я решила сесть на диету. Но больше года я никак не могла похудеть, так как с диеты я срывалась...