Клуб любителей вкусной еды

Единственное, на что вам придется потратить немного времени для приготовления данного блюда, это лущение фасоли. Это ароматное пюре объясняет пылкую привязанность некоторых людей к этой фасоли. Оно очень сытное, так что вам потребуется всего лишь одна полная ложка на порцию. 3 стакана очищенных конских бобов 2 ст. л. несоленого сливочного масла, растопленного 1/4 стакана жирных или взбитых сливок Соль, свежемолотый черный перец по вкусу 1...

Пряная спаржа с сыром пармезан Один из наших любимых рецептов - спаржа, нежно-хрустящая, обжаренная в пряных травах и украшенная тертым сыром пармезан. Само совершенство. Нам понадобится: 900 г очень тонких побегов спаржи, обрезанных 4 ст. л. (1/2 пачки) несоленого сливочного масла, дать размягчиться при комнатной температуре 1 ст. л. рубленой свежей плосколистной петрушки 1 ст. л. измельченного свежего или замороженного шнитт-лука 1 ст. л. рубленого свежего укропа 1 ст. л. рубленого свежего розмарина Примерно 1 ст...

Ризотто с грибами - это не просто рисовая кашка, а настоящая закуска с итальянскими корнями. Отличие просто каши от настоящего ризотто не только в сорте риса, из которого готовят блюда. Но и в состоянии зерен, к которому стремятся при готовке. Если для каши крупа должна полностью свариться, увеличиться в размере и стать мягкой, то ризотто требует состояния полуготовности. Не сырой, но чуть-чуть недоваренный. К тому же при правильной готовке размер зернышек должен оставаться таким же, как и у первоначального «сырья»...

Свиная корейка на кости в духовке – прекрасная замена любым колбасным изделиям, особенно в праздничные дни, когда, очень часто, на прилавки магазинов выкидывают не очень свежие продукты. Вкус у данного блюда получается пряный, но все зависит от набора специй, аромат божественный, так что стоит попробовать! Свиная корейка на кости в духовке: вариант №1 Необходимые ингредиенты: корейки свиной – 1000 г.; перца красного молотого – на вкус; перца черного молотого – на вкус; соуса соевого – 2 ст. л.; бутонов гвоздики – 5–6 шт...

Свиные ребрышки в духовке в фольге – прекрасное блюдо для выходных. Оно вкусное, ароматное и сытное. С данным чудом сочетается любой гарнир, например, гречневая каша, пюре, рис, приготовленный на пару, овощные салатики из капусты, огурчиков, помидоров и многое другое. Такое кушанье понравится всем мясоедам! Свиные ребрышки в духовке в фольге №1 Необходимые ингредиенты: л.ребер свиных – 700 г.; листа лавра – 3–4 шт.; смеси перцев горошком – от 10 до 15 шт. или на вкус; сушеного розмарина – 3 щепотки; соли каменой – 1 ч...