ПОЛЕЗНО.ЛИ?

Наверное, из всевозможных живых организмов именно водоросли в наименьших количествах присутствуют на нашем столе. Животных и растений здесь – уйма, грибов – тоже немало. Даже бактерии используют в огромных количествах на изготовление молочных продуктов и спиртных напитков. Но водоросли тоже можно кушать. И они очень полезны. Морская капуста, ну или Ламинария, попадает в желудок людей уже достаточно давно. В древнем Китае ламинарию даже за государственный счёт приносили в самые дальние уголки страны для обеспечения людей этим товаром...

«Посыпь булочки кунжутом» - любая американская мама. Кунжут это одно- и многолетнее растение, в стручках которого созревают кунжутные семена. Бывает несколько разных семян кунжута: белые, желтые, коричневые и чёрные. Но чаще всего встречаются два главных вида: белые и чёрные. Белые используют в кулинарии для блюд, подвергающихся термической обработке, а чёрные – наоборот. Именно этот вид более ароматный. Применяли семена кунжута человечество начало очень давно. Его использовали в лечебных целях ещё в Риме, Китае, Древней Греции и Вавилоне...

Коноплю можно смело назвать неповторимым источником целого ряда ценных элементов, минеральных компонентов, витаминов и жирных кислот. Калий, фосфор, цинк, кальций, сера, марганец, железо, витамины А, В1, В2, В3, В6, С, D, Е, антиоксиданты, протеины, каротин, фосфолипиды, входят в его идеально сбалансированный состав. Благодаря своим уникальным свойствам конопляное масло обширно использовалась в древней китайской медицине. Немалой популярностью оно пользовалось и у древних славян. А лепешки из семян конопли были каноничным блюдом древнеславянских жителей...

Помидорки обожают многие. А польза томатов – общеизвестная тема. Видимо, поэтому эти красные овощи – неизменная культура на любых огородах, тепличных хозяйствах и полях. Даже за полярным кругом их пытаются выращивать. А всё из-за того, что для нашего тела томат – почти что панацея. Так, химический состав помидор знаменит присутствием в них большого количества витаминов, антиоксидантов, минеральных компонентов и биологически активных веществ. Все они в совокупности могут оказывать полезное оздоровительное влияние на самые разные части тела – от пищеварительной до зрительной...

Как говорится «доверяй, но проверяй» Грецкие орехи — натуральный продукт, обладающий высокой пищевой ценностью. Содержащиеся в их составе микроэлементы помогают регулировать вес и наращивать мышцы, избавляться от многих заболеваний, сохранять энергетические запасы организма. Несмотря на пользу продукта, некоторым людям он всё же противопоказан, поэтому кушать его нужно с осторожностью, зная меру. В листочках грецкого ореха количество витамина С по мере развития постепенно росло и достигло максимума в середине вегетационного периода...