ПОЛЕЗНО.ЛИ?

Наверное, из всевозможных живых организмов именно водоросли в наименьших количествах присутствуют на нашем столе. Животных и растений здесь – уйма, грибов – тоже немало. Даже бактерии используют в огромных количествах на изготовление молочных продуктов и спиртных напитков. Но водоросли тоже можно кушать. И они очень полезны. Морская капуста, ну или Ламинария, попадает в желудок людей уже достаточно давно. В древнем Китае ламинарию даже за государственный счёт приносили в самые дальние уголки страны для обеспечения людей этим товаром...

«Посыпь булочки кунжутом» - любая американская мама. Кунжут это одно- и многолетнее растение, в стручках которого созревают кунжутные семена. Бывает несколько разных семян кунжута: белые, желтые, коричневые и чёрные. Но чаще всего встречаются два главных вида: белые и чёрные. Белые используют в кулинарии для блюд, подвергающихся термической обработке, а чёрные – наоборот. Именно этот вид более ароматный. Применяли семена кунжута человечество начало очень давно. Его использовали в лечебных целях ещё в Риме, Китае, Древней Греции и Вавилоне...

Коноплю можно смело назвать неповторимым источником целого ряда ценных элементов, минеральных компонентов, витаминов и жирных кислот. Калий, фосфор, цинк, кальций, сера, марганец, железо, витамины А, В1, В2, В3, В6, С, D, Е, антиоксиданты, протеины, каротин, фосфолипиды, входят в его идеально сбалансированный состав. Благодаря своим уникальным свойствам конопляное масло обширно использовалась в древней китайской медицине. Немалой популярностью оно пользовалось и у древних славян. А лепешки из семян конопли были каноничным блюдом древнеславянских жителей...

Помидорки обожают многие. А польза томатов – общеизвестная тема. Видимо, поэтому эти красные овощи – неизменная культура на любых огородах, тепличных хозяйствах и полях. Даже за полярным кругом их пытаются выращивать. А всё из-за того, что для нашего тела томат – почти что панацея. Так, химический состав помидор знаменит присутствием в них большого количества витаминов, антиоксидантов, минеральных компонентов и биологически активных веществ. Все они в совокупности могут оказывать полезное оздоровительное влияние на самые разные части тела – от пищеварительной до зрительной...

Как говорится «доверяй, но проверяй» Грецкие орехи — натуральный продукт, обладающий высокой пищевой ценностью. Содержащиеся в их составе микроэлементы помогают регулировать вес и наращивать мышцы, избавляться от многих заболеваний, сохранять энергетические запасы организма. Несмотря на пользу продукта, некоторым людям он всё же противопоказан, поэтому кушать его нужно с осторожностью, зная меру. В листочках грецкого ореха количество витамина С по мере развития постепенно росло и достигло максимума в середине вегетационного периода...

Гематоген называют одним из самых распространённых биологически активных добавок для восполнения нехватки железа в организме. Мы знаем о нём из детства — многие малыши любят это сладкое лакомство. Но, не обращая внимания на хороший вкус, гематоген — это не просто шоколад, и его использование связано с определёнными ограничениями. Откуда он вообще взялся? Из чего сделан? Насколько он полезен? Может ли нести опасность? Как грамотно кушать гематоген? Откуда он вообще взялся? В XIX столетии трудами...

Минеральная вода… Если её можно купить в аптеке, значит она полезна! Не так ли? Оказывается, минеральная вода может не только быть полезной для организма, но и навредить ему. Чтобы вода приносила пользу, нужно пить минералку с пометкой «столовая питьевая вода». В литре этой жидкости содержится не больше 1 грамма соли, у нее нет специфического вкуса и она утоляет жажду. Исходя из степени минерализации, воды подразделяют на: слабоминерализованные (1-2 г/л); воды малой минерализации (2-5 г/л); средней...

Все еще обещаешь себе начать заниматься спортом? Утренняя пробежка – прекрасная привычка, благодаря которой можно решить множество проблем, с которыми постоянно сталкивается все население планеты. Наш организм просто нуждается в движении. Суставы, кости, мышцы, сосуды стонут от прогрессирующей гиподинамии. Все ткани и клеточки нашего, уставшего от цивилизации тела, нуждаются в кислороде и жизни. А жизнь, как известно, заключается в движении. Чем полезен бег по утрам или 7 причин бегать с утра пораньше...

Чаепитие в России – давняя традиция. Семьи находились возле большого самовара и чаевничали под неторопливые беседы зимними вечерами. Листовой чай попал в Европу в 16 веке, а получил распространение лишь в 17. Узнаем, что же пили наши предки. В те времена повсюду применяли листья иван-чай или кипрея. Их высушивали, импортировали в Европу, которая тоже использовала растение вместо чая. После массового ввоза настоящего чая, популярность растения угасла. По сравнению с чайным листом, иван-чай не содержит кофеина...

Полынь относится к семейству сложноцветных. Растение обладает коротким, ветвистым, одревесневшим корнем. Вырастает оно высотой до двух метров. В первый год жизни на прикорневой шейке появляются придаточные почки, второй год отмечается образованием побегов, которые через год цветут и плодоносят. Стебли полыни стоячие прямо, в верхней части имеют много ветвей, серебристо-сероватые, имеют опушение. Трава полыни отличается сильным пряным запахом и горьким вкусом. Середина стебля усыпана листьями на коротких черешках – двоякоперистыми, раздельными, сидячими и перисто-раздельными...