Постные лепешки с картофелем
Для теста: 1 пакетик сухих активных дрожжей. 1 столовая ложка горчичного масла. 250 300 грамм муки. 1/2 чайной ложки сахара. соль по вкусу. растительное масло для жарки. Для начинки: 2-3 картофелины. 1 пучок любой зелени. соль черный молотый перец по вкусу. приготовим начинку: картофель отварить в подсоленной воде до готовности размять в пюре добавить нашинкованную зелень, по вкусу поперчить. Если начинка получилась очень сухой, влить немного картофельного отвара и перемешать. Отдельное спасибо...