Козья ферма "Березка"

В последнее время разведение молочных коз в промышленных масштабах начинает набирать популярность в нашей стране. Содержание мелкого рогатого скота имеет свои нюансы, о которых мы расскажем в этой статье. Тем кто задумался о разведении коз дома придется ответить на несколько вопросов: — Какая порода больше подходит? — Какие условия содержания придется создавать? — Как обеспечить правильное питание? — Какой уход нужен животным? — Как приготовиться к потомству? Для начала необходимо определиться с целью разведения коз...

Козье молоко — это не только прекрасный продукт, обогащенный ценнейшими витаминами и минералами, но и замечательное косметическое средство. Оно способно омолаживать и восстанавливать структуру кожи. (Самым знаменитым примером приема молочных ванн является Клеопатра). Современными учеными были проведены исследования и выяснено, что козье молоко обладает следующими свойствами: — антиоксидантными — делает кожу упругой и подтянутой. — антибактериальными — устраняет воспаление, борется с патагенными микроорганизмами и заживляет трещины...

Козий сыр - это натуральный продукт, который изготавливается из козьего молока. Рецепт его приготовления крайне прост: молоко скисается и сворачивается, убирается сыворотка, а оставшийся творог отжимается и кладется под пресс. Сыры имеют различную технологию производства, от этого зависит их текстура и вкус. Особенности козьих сыров. Козий сыр менее калорийный и содержит мало жиров, поэтому он считается диетическим продуктом. В готовом продукте содержится множество молочных бактерий, что делает сыр практически "живым йогуртом"...

В этой статье мы сделали подборку самых интересных фактов о козах, которые вы возможно не знали. 1. Козы - это первые одомашненные животные. 2. Козы - это первые животные, используемые для получения молока. 3. Всего в мире существует около 210 пород различных коз. 4. У коз на верхней челюсти спереди нет зубов. 5. Бороду могут иметь не только козлы, но и козы. 6. Козы могут рождаться как с рожками так и без (зависит от генетических изменений). 7. Продолжительность жизни коз 8-12 лет, в некоторых случаях - 15...

С возрастом у людей часто становятся хрупкими кости. Это происходит от того, что кальций не закрепляется и вымывается из костей. И как итог большинство людей преклонного возраста страдают таким заболеванием как остеопороз, а также ухудшение осанки. Вместе с тем увеличивается риск переломов и трещин. Избежать этого можно включив в рацион продукты, насыщенные кальцием. Одними из таких продуктов являются козье молоко и сыр. Они усваиваются в несколько раз лучше коровьих, а это особенно важно для пожилых...