ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА

После 61 года организм уже не тот, что в 30 и даже в 50 лет. Печень работает спокойнее, почки фильтруют медленнее, сосуды на всё реагируют острее. То, что раньше переваривалось у вас на раз-два, теперь может аукнуться давлением, слабостью и другими недугами. И это касается даже такой, казалось бы, полезной еды, как рыба. Начнём с тилапии. В магазине она выглядит как белое филе, ни запаха, ни костей. Также как и пангасиус, она продается уже разделанной. Проблема в том, что чаще всего это фермерская рыба...

История почти анекдотичная, но на охоте всякое бывает. Захочешь не придумаешь, хотя, если очень захотеть... Что будет если кабана сразу не добыть, а промазать неудачно. Сейчас расскажу. Просьба, поддержать сразу лайком, а то многие в конце забывают и канал не крутят, труд автора пропадает. Сидим мы как-то на охоте, греемся. Костёр трещит, горячий чай по кружкам разливают, а молодой Игорёк, который только первый сезон с нами ходит, спрашивает опытного таёжного охотника: - Дед, а правда, что ты кабану самое больное место отстрелил в два прихвата, по-очереди? Все замолчали...

Весенняя охота это долгожданный период для многих любителей дичи. Вот и наш дед собрался в очередной поход в тайгу. Валерий приготовил всё раньше и зашёл за дедом, чтобы вместе ехать. Дед как раз одевается. Бабка им тушёнку из ондатры в дорогу складывает, патроны пересчитывает, термос с лебяжьим киселём готовит. Поддержите лайком, пока не забыли Подслушано Секреты Рыболова. Спасибо! Дед стоял посреди избы в кальсонах и натягивал поверх свои тёплые охотничьи штаны на резинке. Валерий присел на лавку, ждал...

Как это было устроено. Были ли в СССР яйца в меню обычного служивого. Да были, но редко у кого. Некоторым только в определенные дни давали, а другие не видели их никогда. Дед служил в 70-х, даже снабженцем какое-то время побывал и расскажет, как это было устроено. Послал я как-то внука в курятник: принеси, говорю, яиц десяток, сварим на ужин. Внук сходил, принёс, но есть не стал. Не хочу, говорит, - яйца. Дед посмотрел на него и вспомнил молодость. Про яйца там была целая история. Дед налил себе в чашку отвар после варки яиц, отпил половину, а остальным полил комнатные растения...

Сосед учудил. Приехал на дачу и вижу странную белую полосу, которая тянулась по новому коричневому профлисту почти по всему периметру. Соседский дед скопил пенсию за полтора месяца и летом дед поменял старый покосившийся штакетник на профлист. Коричневый, столбы на бетоне поставил. Меня увидел и показывает: «Вот, смотри, теперь красота, ничего не видно на участке». Попрошу поддержать эту статью лайком. Лайк нужен, чтобы канал Подслушано Секреты Рыболова продолжал выпускать для вас разнообразные материалы...

Дочка нашего соседа, того самого, что с баней на берегу реки, уехала учиться в Москву. Там и встретила свою судьбу - француза по имени Жан-Люк. Худой, аккуратный, шарф намотан даже летом, пахнет парфюмом так, будто его только что обмакнули во флакон. Приехали они зимой в деревню знакомиться с роднёй. Кузьмич, как мужик основательный, решил не тянуть кота за хвост: - Завтра, Жанчик, в баню пойдём. Познакомлю тебя с русским отдыхом. Жан-Люк оживился: - О-о, спа? Сауна? Ароматические масла? Релакс? Девушки? Я такое любить...

Сидели мы как-то вечером у деда на кухне. Дед готовил ужин - перловую кашу с моркошкой в горшочках, в печи. Достал горшочки, поставил на стол, положил мне полную миску. Я посмотрел на кашу, рассказывает внук. Попробовал ложку. И сказал: - Дед, не буду я это есть. Не вкусно. Дед посмотрел на меня с укором... Сел напротив, поклал себе тоже каши, посолил, добавил кусочек козьего масла и начал есть медленно, с удовольствием. Сейчас дед всё расскажет, а вас попрошу поддержать статью лайком. Лайк нужен, чтобы канал Подслушано Секреты Рыболова продолжал выпускать для вас разнообразные материалы...

Дед возился в гараже со старым запорожцем ЗАЗ-965. Машине лет 50, но дед держал её для души, иногда подкручивал, чинил. Внук Валентин зашёл посмотреть, помочь. - Дед, а это что? - спросил он, увидев небольшой люк в полу перед пассажирским сиденьем. - Это технологический люк, - ответил Евстафий, не отрываясь от работы. - А я слышал, что через него рыбу ловили зимой! - сказал Валентин. - На лёд выезжали, лунку бурили прямо через пол, удочку опускали и сидели в тепле ловили! Дед выпрямился, посмотрел на внука и расхохотался, так что скатыш из носа выпал...

В нашем посёлке дом на улице Заречной стоял пустым уже лет 19. Крыша просела, ставни перекосились, забор повалился набок. Зимой его заносило так, что приходилось несколько дней откапывать крыльцо лопатами. Каждое утро к этому дому шёл старик. Ему было 85. Звали его Пётр Аркадьевич. Маленький, сухой, с вечно завязанным шарфом и старой солдатской ушанкой. Он медленно проходил по улице, опираясь на лопату, и останавливался у покосившейся калитки. И начинал чистить снег. Аккуратно. Сначала дорожку к крыльцу...

Если что-то загорелось, то первая мысль это плеснуть ведро воды. Но, как выяснилось северяне так не поступают. Почему? Сейчас с вами вместе разберемся. Поддержите мой труд лайком и подпишитесь на Подслушано Секреты Рыболова. Итак, пошли читать и узнавать новое. У Евстафия Матвеича гостил внук Валентин на зимних каникулах. Мороз стоял крепкий, под 38. Вечером внук читал в комнате, дед в мастерской что-то мастерил. Вдруг запахло дымом. - Дед, пахнет! - крикнул Валентин. Выбежали во двор. Из сарая дым валит...

Удивительно, но кроме Волги в Поволжье полно и других рек. И все эти реки 100 лет назад просто кишели рыбой. И осетры были, стерлядки, сомы. Как так получилось, что жители голодали. Сейчас всё расскажу. Вас, прошу поддержать мой труд лайком, без лайка канал не выживет. Спасибо от Подслушано Секреты Рыболова. Внук пришёл из школы расстроенный. Сел за стол, достал учебник истории. Дед Евстафий заметил. - Что случилось, Валентин? - Да вот, дед, проходим в школе тему про голод в Поволжье. В 1921 году...

Старый медвежатник шёл по тайге с молодым охотником. Искали медвежью тропу, планировали оставить привады. Вдруг дед остановился, присел на корточки. На земле был отчётливый след медвежьей лапы. Огромный, с человеческую голову. Сейчас продолжим. Подписывайтесь на Подслушано Секреты Рыболова и лайк не пожалейте. Валерий присвистнул. - Евстафий Матвеич, я такого следа ещё не видел! Это какой же зверь должен быть? - Крупный, - кивнул дед. - Килограммов под 637, не меньше. Наш бурый медведь, камчатский...