Французы не понимают, зачем русские делают заготовки на зиму.
Для европейца мысль о том, что можно что то консервировать самостоятельно граничит с дикостью. Они искренне не понимают, зачем мы это делаем, да еще и в таких количествах, если все можно купить в магазине. Вообще гастрономические привычки французов и русских - это две большие разницы. Солить, мариновать огурцы или грибы на зиму - сколько я не пыталась объяснить французам, что свое вкуснее - все тщетно. Играет еще тот факт, что только единицы французы вообще знают, как выращивать овощи самостоятельно, не то что заготавливать их на зиму...